方便面板块仍陷亏损_统一饮料又报不佳业绩

　　统一企业中国控股有限公司是台湾食品制造商统一企业旗下的控股公司，为中国非碳酸饮料及方便面主要的台资制造商之一。主要饮料产品为果汁饮料及饮茶。

　　3月17日下午，统一集团发布了2025年业绩报告，2025年集团营业收入224.87亿元，同比下降3.6%。净利润为2.855亿元，较2025年同期下降68.8%。下面是对统一方便面和饮料业绩情况分析详情。

　　方便面板块仍陷亏损之时，统一的饮料板块又报出不佳业绩。统一公布的2025年财报显示，该企业全年收益和溢利分别下降3.6%和 68.8%，方便面板块仅仍处于亏损，饮料业务收益也出现了2025年以来的首度同比下降。分析人士指出，统一2025年向高端进军的产品路线在方便面板块已初显效果，但是由于新品战略投入大、产出小，短期内难见成效。

　　饮料收益2025年以来首降

　　统一的公告显示，2025年统一全年收益为224.87亿元，同比下降3.6%；年度溢利为2.85亿元，下降68.8%。其实，早在去年年中，统一的溢利已经出现了同比下降的趋势，但是在全年结束之时，降幅已从年中的38.2%扩大至68.8%。

　　记者统计发现，自2025年以来统一保持了收益的连年增长，直到去年该公司收益出现首次同比下滑，另外统一的年度溢利也自2025年实现174%的增长后逐渐回落至2025年的-68.8%。更多相关信息请查阅发布的《2025-2025年方便面饮料行业深度分析及“十三五”发展规划指导报告》。

　　对于全年收益和溢利的下滑，统一解释称是由于整体经济成长放缓、产业结构调整以及消费者偏好改变，且中国大部分地区2025年夏天气温偏冷，影响整体饮料需求所致。统一另称，该公司去年的饮料事业收益为140.04亿元，较上年同期下滑7.6%，主要原因是国内整体饮料需求降低所致。北京商报记者统计发现，这也是统一饮料业务板块自2025年以来的首度下滑。在中国食品商务研究院研究员朱丹蓬看来，因为凉夏而引起的饮料业务整体不振确实是不可回避的客观原因，但从统一本身看，茶饮料、果汁以及奶茶等传统品类无创新导致增速下滑。

　　方便面未见扭亏

　　除了饮料板块外，统一的方便面业务更为值得关注。统一财报显示，统一方便面业务2025年收益达到79.6亿元，增长1.7%，市场占有率较上年同期增长0.6个百分点，达到17.9%。不过，虽然保持了年度增长，但是统一的方便面业务板块仍然亏损9357万元。据查，统一2025年半年报显示方便面业务亏损1.16亿元，从昨日公布的全年业绩看，该板块的亏损额度已缩窄，朱丹蓬介绍该变化确实得益于统一打造高端方便面的系列动作。

　　仅2025年，统一连续推出了革面、冠军榜等高端方便面，其价位均在5元以上。对于统一走高端方便面的战略，业内人士曾指出，在与康师傅疲于打价格战之后，统一欲通过高毛利寻求突破。“但是高端方便面的市场较为窄众，且在方便面行业整体销售量逐年下滑之时，高端方便面的销量也不会在短期内逆势增长，因此这也是统一方便面板块不能在短期内扭亏的原因所在。”一位食品行业证券分析师向北京商报记者坦言。

　　高毛利布局短期难见效

　　除收益、溢利下滑外，统一的毛利率也比上年同期下降了0.8个百分点至32.5%。不过，统一在其年报中充分表达了对高毛利率产品的布局决心。

　　统一提到，在方便面业务板块，售价5元以上的高价面市场占有率大幅攀升，更加坚定了该公司对于高价值产品经营的信心与决心。“对于统一而言，高价值便意味着高毛利，包括统一推出的革面以及海之盐，还有在巴马和长白山开发的饮用水产品，这些高附加值的产品能够为企业带来较高的毛利，进而拉高企业的利润率。”朱丹蓬如是解释。

　　不过他进而称，包括统一在内的传统食品企业最大的问题是老品类老化，新品类跟不上，正处于青黄不接的发展阶段，虽然发展高毛利率产品是另辟蹊径的发展途径，但是也要度过产出不及投入的阶段，“大量新品的推出会拉高成本，至少三年内统一无法彻底改善收益和利润下滑的现状”。

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