广西最出名的十种青1、苦麦菜叶色深绿、略带苦味,当地人常用豆豉或腐乳爆炒,兼具清热解毒功效。菜心(菜花)主茎粗壮,叶片青翠,白灼或清炒后口感清甜,冬季在玉林、贵港等地大量上市。芥蓝茎部肥厚脆嫩,多用于蚝油炒制...