清平饭店的发展概述:
1、年，清平鸡获国家商业部金鼎奖，1993年又获广东省十大名鸡称号。清平鸡自创名牌后，日销量达1000多只，最高达9330只。为了适应业务发展的需要，清平饭店先后增开了4家连锁店，总面积8884平方米，共有座位2500个。坐落在宝华路的分店，楼高6层，装修豪华，可筵开百席。
2、年初，清平饭店经扩建后，由平房改建为三层楼房，座位由60多个增至200多个。那时候，清平饭店为重新恢复经营“清平鸡”，决定研制出一个具有独特风味的品种，然后冠以“清平鸡”的美名。店经理邵干和厨师王源等人，考虑到本店白切鸡皮爽肉滑，隔水蒸鸡味长期透骨髓的特色，便把两者结合起来。
3、清平鸡起源于广州清平饭店，是该饭店的招牌菜。在60年代，清平饭店凭借清平鸡一举成名，吸引了大量食客。90年代，清平鸡荣获“金牌奖”和“广东十大名鸡”荣誉，成为广州美食的代表性菜品。制作工艺：清平鸡讲究隔水蒸鸡的技艺，以及白卤水的独特浸泡。选用清远麻黄小母鸡，生长期长达130天，口感上乘。
来厦门买什么特产最好
厦门十大必买特产包括：馅饼、鼓浪屿馅饼、花生酥、土笋冻、沙茶面、姜母鸭、金门高粱酒、同安封肉、黄胜记肉脯、乌龙茶（如铁观音）。 馅饼 厦门馅饼是经典伴手礼，外皮酥脆，内馅甜而不腻，常见口味有绿豆、红豆和椰子。鼓浪屿馅饼因品牌和工艺更受游客青睐，适合配茶食用。
土笋冻：土笋冻是厦门的一道传统小吃，晶莹剔透的“冻”里藏着海边人的智慧。蘸上酱油醋，撒上香菜，吃起来冰凉弹牙，别有一番风味。鼓浪屿馅饼：鼓浪屿馅饼是厦门的著名特产之一，以绿豆、椰丝、肉松等为馅，外皮酥到掉渣，内馅甜而不腻，是游客们必买的伴手礼。
厦门特产推荐如下： 南普陀素饼 简介：南普陀素饼是厦门的特色小吃，也是厦门的著名特产，有着“厦门素饼之首”的美称，是闽南地区的传统点心，曾荣获《中国名点》金鼎奖。特点：素食，不含猪油，更健康。有多种口味，如绿豆、椰子、南瓜、香芋、绿茶等。
海鲜 厦门靠海，海鲜资源丰富，有烘干的海鲜礼包供旅游者选择。 姜母鸭 厦门特色美食，姜香浓郁，鸭肉鲜美，有专业密封装可供购买。 文昌鱼 厦门特产鱼类，体型小，透明状，肉质好，营养丰富，适合炒鸡蛋或配面条。
厦门十大必买特产如下：海产干货：厦门海域丰富，各类海产干货是特产明星，如小袋虾仁、鱼干等，别致加工使其口感令人惊喜，每一口都有大海的味道。姜母鸭：用红面番鸭加老姜与米酒炖煮，香味扑鼻。虽袋装成品略逊色，但仍是能让人细细品味的家乡味道。
广东知名月饼厂商有哪些?
广东知名月饼厂商众多，以下是一些主要的厂商及其特点：广州酒家：广州酒家是中华老字号，始于1935年，以经营传统粤菜驰名，素有“食在广州第一家”的美誉。其月饼产品广受好评，尤其是双黄纯白莲蓉月饼，深受消费者喜爱。
在发布会上，我们第一次见到了金九月饼的厂商，也有机会采访到这一帮坚持做传统口味月饼却和媒体交道甚少的朴实团队，因这一段短暂的相遇和对话，对这个品牌和他的五仁月饼刮目相看。馅料不合格不代表月饼不合格 ——金九：我们从不出售生馅料 发布会现场，媒体针锋相对的依然是菌落超标的问题。
很多人觉得五仁月饼难吃是因为很多厂商的配料不好，随便找一些花生瓜子就充五仁月饼，真正的五仁月饼应该是瓜仁、榄仁、杏仁、核桃仁、芝麻仁这五种果仁。个人觉得广东吴川那边的五仁金腿月饼比较好吃，里面放了金华火腿，金海港等几个品牌都做的不错。
随着中秋节的脚步临近，各种月饼品牌竞相推出新品，让这个传统佳节更加丰富多彩。今天，我们将重点推荐一款备受瞩目的月饼礼盒——COSTA心悦玲珑月饼礼盒。这款礼盒由英国著名咖啡品牌COSTA COFFEE与美国知名品牌HERSHEY`S合作，由国内知名月饼生产厂商“广州酒家”代为生产。
玄龟金鼎奖品都有哪些啊?玄龟金鼎一到五等奖品都奖些什么啊?
玄龟金鼎奖品包括电子产品、旅游体验奖、高档美酒、奢侈品以及现金红包等。具体来说：一等奖通常是价值较高的电子产品，如最新款智能手机、平板电脑或笔记本电脑。这些奖品不仅价值高，而且非常实用，能够满足获奖者在日常生活和工作中的各种需求。
想要提高获奖的等级，可能不仅仅依赖于玄龟金鼎本身，还与你的个人气场、心态以及当时的运势有关。你可以尝试在使用玄龟金鼎之前进行一些冥想或放松的活动，帮助自己调整到最佳状态。另外，尽管玄龟金鼎可能有一定的助力，但中奖结果还受到很多其他因素的影响，包括但不限于奖池的设置、参与人数等。
小尾羊的公益荣誉
年11月小尾羊公司被中国饭店协会评为“理事单位”。2002年12月小尾羊公司被中国烹饪协会授予“全国绿色餐饮企业”荣誉证书。2003年元月小尾羊公司被中国饭店协会和中国烹饪协会联合授予“2002年度中国餐饮百强企业”荣誉证书。2003年元月小尾羊火锅被中国饭店协会授予“中国名火锅荣誉”证书。
年，小尾羊获得了多项重要荣誉，如中国驰名商标、入选中国服务业企业500强等，同时在固阳县肉羊养殖基地的项目中，公司积极履行社会责任，助力农户脱贫。这一系列成就得到了各级领导的高度肯定和赞扬，如自治区党委书记储波和副主席布小林等。
