从田间到世界：连城红心地瓜干如何成为乡村振兴“金疙瘩“

  网讯，在福建省龙岩市连城县，一株不起眼的地瓜经过世代传承与创新，已蜕变为带动县域经济发展的“甜蜜引擎”。凭借独特的地理标志产品优势和全产业链布局，当地红心地瓜干不仅占据全国80%的市场份额，更以35.92亿元的品牌价值走向世界。从传统农产品到现代产业体系，连城通过技术创新、品牌升级与跨界融合，让这一小小地瓜成为乡村振兴的核心支点。

  从最初300年的传统工艺到如今174亿元产值的现代产业集群，连城县以科技创新夯实根基、品牌战略提升溢价、跨界融合拓展空间，让红心地瓜干实现了从地理标志产品到乡村振兴支柱产业的跨越。未来随着“地瓜+”生态体系持续完善，这条扎根乡土的甜蜜产业链必将释放更强劲的发展动能，续写“一根地瓜富半县”的新时代篇章。

  一、科技创新驱动产业升级

  连城县依托优越的自然条件——年均雨量充沛、昼夜温差大、松软土质——为地瓜生长提供了理想环境。近年来，当地以科技赋能生产环节：高标准智能温室大棚内，水肥一体化系统精准调控作物需求；与科研院校合作攻关育种技术，培育出红心、紫心两大品系；绿色防控技术降低农药使用，保障产品品质。目前，连城已建立国家级技术研发中心1个、省级2个、市级3个，拥有地瓜产业相关专利86件。这些创新成果使地瓜亩产提升超20%，带动全产业链产值突破174亿元。

  二、品牌战略提升产业竞争力

  从“土特产”到“金字招牌”，连城红心地瓜干的逆袭始于2025年实施的商标品牌战略。通过政策引导、注册保护与法律护航，当地构建起覆盖种植、加工、销售的品牌管理体系。截至2025年，该产业已拥有142个注册商标，并形成涵盖休闲食品、主粮制品、化妆品等十大类160余种产品的矩阵。品牌价值的提升不仅让产品远销日韩及欧美市场，更推动网络销售额达28.6亿元（2025年数据），成为县域经济的重要增长极。

  三、“地瓜+”模式拓展产业边界

  连城以“地理标志产品”为核心，探索多元化融合发展路径。在电商领域，“农业龙头企业+合作社+农户”的链条模式让地瓜干通过直播平台直连消费者；文旅融合则打造了“地瓜小镇”，游客可体验采挖、制作全流程，并衍生出“地瓜宴”等餐饮新业态。“地瓜+富硒”“地瓜+康养”等创新模式进一步延伸产业链，推动一产稳基础、二产强加工、三产促消费的良性循环。这种跨界整合使连城红心地瓜干摆脱单一农产品属性，成为连接城乡经济的价值纽带。

  总结：小地瓜撬动大产业

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