最新市场调研揭示了奶酪行业的品牌影响力。2025年，奶酪市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。
在2025年奶酪品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在奶酪的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2025年奶酪品牌排行榜的详细排名为百吉福MILKANA、妙可蓝多milkland、Anchor安佳、LaVacheQuirit乐芝牛、Kiri凯芮、Swissmooh瑞慕、PRESIDENT总统、SUKI多美鲜、伊利、蒙牛。
表1：2025年奶酪十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名称 | 企业名称 | 省份/地址 |
|---|
| 1 | 百吉福MILKANA | 邦士(天津)食品有限公司 | 天津市 |
| 2 | 妙可蓝多milkland | 上海妙可蓝多食品科技股份有限公司 | 上海市 |
| 3 | Anchor安佳 | 恒天然商贸(上海)有限公司 | 上海市 |
| 4 | LaVacheQuirit乐芝牛 | 倍酪滋(上海)食品贸易有限公司 | 上海市 |
| 5 | Kiri凯芮 | 倍酪滋(上海)食品贸易有限公司 | 上海市 |
| 6 | Swissmooh瑞慕 | 瑞慕(青岛)食品有限公司 | 山东省 |
| 7 | PRESIDENT总统 | 兰特黎斯(上海)贸易有限公司 | 上海市 |
| 8 | SUKI多美鲜 | 上海高夫食品有限公司 | 上海市 |
| 9 | 伊利 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 内蒙古 |
| 10 | 蒙牛 | 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司 | 内蒙古 |
一、品牌简介
（一）百吉福MILKANA
诞生于1952年，法国Savencia集团旗下知名奶酪品牌，1996年于天津设厂，并于1998年正式进入中国市场，主要有马苏里拉奶酪丝/奶酪丁/芝士片/奶酪酱等产品
Milkana百吉福品牌诞生于阿尔卑斯山麓，是全球特色奶酪制造商Savencia集团旗下品牌，已经在零售、餐饮以及工业等渠道销售着十几个系列、五十多个品种的产品。
1956年，集团创始人研发了Caprice des Dieux奶酪，从而开创了特色奶酪市场。Savencia集团通过其遍布世界七大洲的100多家具有国际化标准的生产机构提供品类繁多、营养丰富、味道鲜美的奶酪产品。为世界各国人民提供高附加值的产品，满足当地消费者的口味。
百吉福奶酪由邦士（天津）食品有限公司荣誉出品。是Savencia集团于1997年3月在中国投资建立的一家独资企业，是国内知名的外商独资的专业奶酪生产企业之一。
（二）妙可蓝多milkland
妙可蓝多始创于1998年，是国内少数以奶酪为核心业务的上市公司，产品覆盖即食营养系列、家庭奶酪系列及餐饮工业系列，包括几十款的奶酪产品，其中妙可蓝多奶酪棒、多马苏里拉奶酪已成为代表产品
妙可蓝多系一家以奶酪为核心业务的A股上市公司（证券代码600882.SH），总部设在上海，在国内建有5家工厂，分别位于上海（奉贤区、金山区）、天津、长春和吉林，是目前国内拥有奶酪产能较大的企业。
妙可蓝多精心为消费者打造每一款产品，公司从全球视角出发，聘请国内外资深专家，组建形成了一支以国际专家领衔的研发团队。前瞻布局引进世界一流生产设备，积极与来自欧洲、澳洲的奶酪公司展开合作，引进先进生产技术。在产品生产过程中，甄选全球优质原料，严格把控每个环节多道工序，拓展全产业链的创新发展，通过独到的研发和创新技术，精心打造每一款奶酪产品。
妙可蓝多产品覆盖即食营养系列、家庭奶酪系列及餐饮工业系列，包括几十款营养美味的奶酪产品。其中妙可蓝多奶酪棒、妙可蓝多马苏里拉奶酪已成为明星爆款产品，深受广大消费者喜爱。
2025年妙可蓝多以“奶酪就选 妙可蓝多”作为品牌Slogan，进行全方位品牌建设。其中妙可蓝多奶酪棒广告片在多个央视及地方卫视频道、线下分众电梯媒体播出，迅速赢得了小朋友与家长的喜爱，“妙可蓝多奶酪棒之歌”已成为小朋友们脱口而出的童年歌谣。
2025年演员孙俪正式成为妙可蓝多品牌代言人，携手为万千家庭的美好时光增添滋味。
妙可蓝多恪守“以消费者为导向，用工匠精神做产品”的理念，怀揣初心，匠心制作每一款奶酪产品，致力于让奶酪进入每一个家庭。奶酪就选，妙可蓝多！
（三）Anchor安佳
安佳品牌诞生于1886年新西兰，隶属于全球知名的乳制品生产及出口企业恒天然集团，专注于牧业和乳制品生产，世代传承乳品经验，源于优质奶源的天然营养菁华滋养着万千家庭的健康生活
1886年安佳在新西兰诞生，对牛奶品质的严格把关，让安佳远销全球70多个国家和地区。
安佳的牧场和工厂都建在纯净无污染的新西兰，安佳严格掌控“从牧场到餐桌”供应链的每一步，确保产品质量符合新西兰和恒天然乳品集团的双重质量标准，让源于牛奶的天然营养菁华滋养大众的健康生活。
2025年安佳纯牛奶新鲜登陆中国，从此，真实味的新西兰纯牛奶一直为中国家庭的生活品质努力着。
安佳在全球供应着70多个国家的乳品，是恒天然旗下第一个资产超10亿美元的品牌。
如今安佳在全球生产和销售518种不同的产品，是大洋洲，亚洲，中东，南美洲等地备受欢迎的快速消费品品牌。
（四）LaVacheQuirit乐芝牛
成立于于1921年，全球知名奶酪品牌，隶属于法国贝勒集团旗下，专注于推广高品质、高品位的奶酪产品。乐芝牛于2025年进入中国，现已成为中国市场占有率较高的奶酪品牌
乐芝牛，知名奶酪品牌，英文名La Vache qui rit，1921年诞生于法国。现在全球120多个国家的大人和小孩，每天享用超过一千万粒优质的乐芝牛奶酪。
贝勒集团于1865年成立于法国，总部位于巴黎。自公司的创始人Jules Bel起，Bel家族一直坚持不懈打造优质奶酪品牌，在全球享有盛誉。
目前，贝勒集团旗下共有二十多个不同的奶酪品牌，包括五大核心品牌：乐芝牛，凯瑞，小贝勒，Boursin和Leerdammer，以及三十多个国际或地区品牌。五个核心品牌是贝勒集团历经发展推出的奶酪品牌，其全球销售量占了贝勒集团全部销量的75%。
（五）Kiri凯芮
Kiri创建于1966年，是法国贝勒集团起初专为儿童生产一款奶酪产品，现已成为风靡全球的乳制品品牌，其生产的小方块版因量大且便于食用成为畅销全球的标志性产品
Kiri创建于1966年，是法国贝勒集团起初专为儿童生产一款奶酪产品，现已成为风靡全球的乳制品品牌。Kiri涵盖广泛的产品线，以满足全球消费者的口味和饮食习惯，其生产的小方块版因量大且便于食用成为畅销全球的标志性产品。Kiri在全球拥有8个生产基地，在中东和亚洲拥有较高的市场份额。
Kiri品牌一直以来在专业烘焙领域保持着强大的传统优势。高品质的专业线奶酪产品，让Kiri品牌成为了众多专业烘焙师和业内人士的选择。保持专业水准同时，Kiri还不断推出创新产品并拓展新领域，也为烘焙行业的发展带来了更多的机遇和可能性。
（六）Swissmooh瑞慕
创建于1905年瑞士，隶属于奶农联合体mooh，专注于提供精选牛奶/奶粉/奶酪/巧克力/葡萄酒等瑞士特色产品的综合型企业
瑞慕（青岛）食品有限公司是瑞士的奶农联合体mooh旗下的全资子公司Swissmooh AG在中国的分公司。
1905年，瑞士东北部的奶农在温特图尔，建立了温特图尔奶农联合体。在成立后的一百年间，联合体经过多次调整，即为现在瑞士的奶农联合体mooh。
瑞慕全程掌控整个产业链，能够监控从奶源到瑞慕产品的每一个环节（如从奶源到厂、从工厂到中国全程冷链，奶源到工厂严格控制在短距离运输）。
食品安全是瑞士乳业的主要宗旨之一，瑞慕产品是在世界严苛的食品安全法律监管下生产的。
（七）PRESIDENT总统
创于1968年，法国较具代表性的奶制品品牌，法国大型乳制品制造商Lactalis集团旗下，以金文奶酪享誉市场，主营产品包括奶油、黄油、奶酪等乳制品
总统President诞生于法国，是法国兰特黎斯集团旗下品牌，畅销全球150多个国家，欧洲奶酪领导者，法国乳制品标杆，总统品牌产品致力于给世界各地的消费者带去餐桌上的美味享受。作为法国行业标杆，总统品牌提供多种优质奶酪、黄油和奶油。
总统品牌的历史是一个家族的发展，是黄油和奶酪制作的独具匠心，也是父子传承的故事。Besnier家族致力于让更多人每天都能够享受奶酪和黄油的美味。总统牌一直保持创新的制作工艺，保证将始终如一的高品质产品提供给更多的人。
1968年，得益于巴氏灭菌牛奶这项新的特殊生产工艺， 总统牌推出了稳定的高品质法国金文奶酪，这是所有人都买得起的“Le Camembert Président”，从而彻底改变了法国金文奶酪市场。总统牌是标志性的品牌，以优质奶酪而闻名，卡蒙贝尔（金文）奶酪更是具有代表性的产品。总统拥有丰富的黄油和奶油生产经验，但相比黄油和奶油的生产工艺，奶酪的生产工艺更为复杂。
（八）SUKI多美鲜
成立于1992年，源自德国的知名乳制品品牌，产品涵盖奶酪、黄油、喷奶油、咖啡鲜奶、牛奶、酸奶等
SUKI多美鲜是国际进口乳制品品牌，旗下有众多的乳制品品类：奶酪、黄油、喷奶油、咖啡鲜奶、牛奶、酸奶等。在全世界各地有众多的生产基地，如美国的奶酪和黄油生产基地、德国牛奶和酸奶的生产基地，还包括荷兰、阿根庭、奥地利、澳大利亚、新西兰等。
SUKI多美鲜牛奶的生产基地在德国北威州，酸奶和儿童奶酪的生产基地在德国萨克森州。奶源来自优质的德国荷斯坦牛，自然放养在雨水充足、土壤肥沃的阿尔卑斯山北坡的天然牧场，顶着湛蓝的天空、披着碧绿的牧草。精湛的饲养管理技术，选择健壮的山地牛，都建档注册。
高夫食品公司成立于1992年，目前是中国进口乳制品的领军企业，包括黄油、奶酪、牛奶、酸奶、奶油等产品。作为中国较早将奶酪引进中国市场的企业，高夫已被行业内视为一家专业的乳制品公司，在上海、北京、广州、深圳、南京等地均设有营运中心。
凭借丰富的品牌管理和市场营销经验、强大的冷链物流配送和仓储体系，高夫是中国为数不多的可以将冷藏奶酪和黄油运送至全中国各地、甚至小城镇的乳品公司。因为有一群专业的销售和客户服务团队，所以无论在零售商货架、高档酒店、餐厅的厨房，还是在国际或国内航班上，均可找到高夫的产品，深受外籍人士、中产家庭、以及各阶层人士的喜爱。
（九）伊利
伊利集团始于1993年，是中国极具规模、产品品类全的乳制品企业，拥有优质奶源基地，由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，致力于生产安全与健康的乳制品，先后研发和推出了安慕希、金典、QQ星、畅意100%、金领冠、畅轻、巧乐兹、伊利牧场以及冰工厂等众多明星品牌
伊利集团稳居全球乳业大型阵营，也是中国规模大、产品品类全的乳制品企业。在发展历程中，伊利始终坚持“国际化”和“创新”两个轮子，固守“质量”和“责任”两个根本，以高品质、高科技含量、高附加值的多元化产品，赢得了消费者的高度信赖。伊利将品质视为生命，致力于生产安全与健康的乳制品，兼顾质量与品质，持续升级全球质量管理体系，将严苛的质量管控标准贯穿于全球产业链。
一方面，伊利积极对标国际，与SGS（瑞士通用公证行）、LRQA（英国劳氏质量认证有限公司）和Intertek（英国天祥集团）达成战略合作，持续升级伊利全球质量安全管理体系，强化食品质量安全风险控制的能力。同时，伊利利用互联网思维，建立完善的产品追溯程序。奶源基地从奶牛出生即为其建立养殖档案，原奶运输过程实现全程可视化GPS跟踪，原奶入厂后采用条码扫描，随机编号检测；同时，建立了生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统，实现了产品信息可追溯的完善化、及时化和信息化，并且与国家平台进行对接。
另一方面，伊利掌控西北、内蒙古和东北等三大黄金奶源基地的乳品企业，拥有规模大的优质奶源基地，以及众多的优质牧场，为原奶长时间稳定的质量和产量提供了强有力保障。同时，伊利还在欧洲、大洋洲、美洲等积极整合全球优质奶源资源，更好地满足消费者对高品质乳品的需求。截至目前，伊利集团的所有原料奶合作供应商已经全部实现规模化、标准化养殖。
国际化是伊利集团的重要战略。目前，伊利在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网。此外，在荷兰成立海外研发中心——欧洲研发中心；在大洋洲，投入30亿元在新西兰建设一体化乳业基地；在美洲，主导实施全球农业食品领域高层次智慧集群——中美食品智慧谷。伊利一直坚持和推动创新战略，经过多年发展，已经建立了多个先进的技术研发和产学研合作平台，持续推动行业创新。
当前，伊利紧紧围绕国际乳业研发的重要领域，整合海内外研发资源，从全球视角布设一张涵盖全球先进研发机构的全球创新网络，覆盖亚洲、欧洲、大洋洲和美洲，开展全产业链创新合作，取得了丰硕的实际成效。通过整合全球创新资源，伊利先后研发和推出了安慕希、金典、QQ星、畅意100%、金领冠、畅轻、巧乐兹、伊利牧场以及冰工厂等众多明星品牌，赢得消费者高度信赖。
（十）蒙牛
蒙牛始建于1999年，专注于研发生产适合国人的乳制品，集奶源建设、研发生产及销售为一体的大型上市乳制品企业，拥有液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等产品的矩阵系列，拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、真果粒、优益C、每日鲜语、未来星等品牌
蒙牛1999年成立于内蒙古自治区，总部位于呼和浩特，公司2025年在香港上市（股票代码2319.HK），中粮集团有限公司是蒙牛第一大战略股东。
蒙牛专注于为中国和全球消费者提供营养、健康、美味的乳制品，形成了包括液态奶、冰淇淋、奶粉、奶酪等品类在内的丰富产品矩阵；拥有特仑苏、纯甄、冠益乳、优益C、每日鲜语、蒂兰圣雪、瑞哺恩、贝拉米、妙可蓝多、爱氏晨曦等明星品牌。在高端纯牛奶、低温酸奶、高端鲜奶、奶酪等领域。除中国内地外，蒙牛产品还进入了东南亚、大洋洲、北美等区域的十余个国家和地区市场。2025年，公司营业收入760亿元，净利润35亿元。
蒙牛在国内建立了41座生产基地，在新西兰、印度尼西亚、澳大利亚建有海外生产基地，全球工厂总数达68座，年产能合计逾1000万吨。蒙牛着力整合优质资源，先后对富源国际、现代牧业、圣牧高科三家大型牧业集团进行战略投资。目前，在国内拥有合作牧场1000余家，日均收奶超1.8万吨，生鲜乳100%来自规模化、集约化牧场。同时，蒙牛积极布局海外高品质奶源，在澳大利亚拥有原料乳加工商Burra Foods、有机婴幼儿食品商贝拉米。
蒙牛在北美、欧洲建有跨国研发中心，并与国内外多家知名科研机构进行战略合作，在饲草料种植、养殖与加工、乳业基础科学、产品创新等领域开展联合攻关，在智能制造、原奶保鲜、益生菌、质控技术等领域实现长足进展。公司持续完善“从牧草到奶杯”的全产业链质量管理体系，用数字化、智能化手段覆盖养殖、加工、物流等各个环节，全封闭监控生产、全流程动态检验，确保每一包牛奶质量过硬、品质上乘。
蒙牛对标联合国可持续发展目标（SDGs），逐步完善社会责任发展体系，积极投身脱贫攻坚、环境保护、应急救灾、营养普惠、乡村教育等多个领域。抗击新冠肺炎疫情中，蒙牛在武汉捐建“中华慈善总会（蒙牛）疫情防控应急物资中心”，并先后投入7.4亿元款物为全国医护工作者和其他抗疫一线人员提供营养支持。作为行业龙头，蒙牛以“强乳兴农”为己任，致力于通过奶业振兴带动乡村振兴，持续从资金、技术等层面对广大农牧民提供支持。作为“国家学生奶饮用计划”主要参与者，蒙牛牵头发起的“营养普惠行动”已累计为全国欠发达地区1000多所学校捐赠2025多万盒学生奶。
“十四五”时期，蒙牛立足新发展阶段、贯彻新发展理念，引领构建中国乳业发展新格局，制定“再创一个新蒙牛”的战略规划，努力将蒙牛打造成为消费者至爱、国际化、更具责任感、文化基因强大和数智化的世界一流企业。面向未来，蒙牛将以“点滴营养，绽放每个生命”为使命，以“草原牛，世界牛，全球至爱，营养二十亿消费者”为愿景，坚持“消费者第一第一第一、异想才能天开、让牛人绽放、正直立本诚信立事”的价值观，用高品质产品和服务满足人民群众对美好生活的需要，推动中国乳业不断实现高质量发展，为中国制造打造新的“金字招牌”。
二、品牌优势
在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。
（九）伊利
表2：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | ZL202510241156.3 | 含 α-乳清蛋白和 β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法 |
| 2 | ZL202510087930.X | 含果蔬颗粒的液态奶制品的生产方法 |
| 3 | ZL202510065243.3 | 用于在冷冻饮品中同时添加颗粒和巧克力的设备 |
| 4 | ZL202510673240.8 | 一种奶牛的饲养管理方法 |
| 5 | 202510000802.2 | 一种低乳糖奶的制备方法 |
表3：起草标准
| 标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|
| GB/T 18916.57-2025 | 取水定额 第57部分：乳制品 | 2025-12-31 | 2025-07-01 |
| GB/T 41124-2025 | 无菌吹灌旋一体机通用技术要求 | 2025-12-31 | 2025-07-01 |
| GB/T 39625-2025 | 感官分析 方法学 建立感官剖面的导则 | 2025-12-14 | 2025-12-14 |
| GB/T 19004-2025 | 质量管理 组织的质量 实现持续成功指南 | 2025-11-19 | 2025-06-01 |
| GB/T 39071-2025 | 品牌评价 消费者感知测量指南 | 2025-07-21 | 2025-02-01 |
（十）蒙牛
表4：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | ZL202530104893.X | 包装盒（9） |
| 2 | ZL202510571401.8 | 一种风味稳定的长保质期酸奶及其制备方法 |
| 3 | CN202530135081.1 | 包装盒（16） |
| 4 | CN202510127889.4 | 一种添加乳清蛋白适用于12到36个月的婴儿液态乳 |
| 5 | CN202510135120.7 | 一种天然硬质花色干酪及其制备方法 |
表5：起草标准
| 标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|
| GB/T 18916.57-2025 | 取水定额 第57部分：乳制品 | 2025-12-31 | 2025-07-01 |
| GB/T 41102-2025 | 包装PET瓶坯注塑成型模具系统通用技术要求 | 2025-12-31 | 2025-07-01 |
| GB/T 41124-2025 | 无菌吹灌旋一体机通用技术要求 | 2025-12-31 | 2025-07-01 |
| GB/T 40681.4-2025 | 生产过程能力和性能监测统计方法 第4部分：过程能力估计和性能测量 | 2025-10-11 | 2025-05-01 |
| GB/T 40681.6-2025 | 生产过程能力和性能监测统计方法 第6部分：多元正态过程能力分析 | 2025-10-11 | 2025-05-01 |
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