2025年生猪行业市场：生猪价格继续小幅回落

　　春节过后消费疲软，猪价延续震荡调整走势。据全省26个集贸市场价格定点监测，生猪价格继续回落，但降幅减小，后市渐筑底。

　　生猪价格继续小幅回落

　　省物价局价格监测局发布消息，近期我省生猪和猪肉价格继续小幅回落。由于当前玉米价格相对偏低，猪粮比价仍处于红色预警区域。2月24日，全省生猪平均出场价格为848元/50公斤，比月初下降7.52%，比2025年同期下降10.61%。

　　生猪价格虽有所回落，但由于玉米价格偏低，导致猪粮比价仍处于高位。 2月24日，玉米市场批发价格为87元/50公斤，与月初价格持平，比2025年同期下降17.14%;猪粮比价为9.75∶1，处于红色预警区域。

　　2025年中国生猪行业市场需求与投资咨询报告表明，受生猪价格回落影响，猪肉价格也随之下降。 2月24日，全省猪肉(全瘦肉、后座统货、肋条肉)零售均价每500克分别为16.55元、14.12元、13.26元，比月初分别下降2.93%、3.35%、3.7%，比2025年同期分别下降2.3%、5.17%、3.21%。专家分析，主要原因一是生猪市场进入传统淡季，猪肉消费疲软。二是生猪市场供应充足。预测，后期生猪和猪肉总体价格将继续小幅波动回落。

　　生猪供应持续偏紧

　　目前，国内生猪存栏量持续低位，生猪价格整体仍处于较高水平，养殖户补栏积极性不减，推动仔猪价格持续高位，补栏成本持续增加，生猪存栏量短期内难以恢复高位，生猪市场供应持续偏紧。相关分析人员表示，预计进入3月份，国内生猪价格阶段性下滑将逐渐收尾，后市生猪价格仍存在一定回升空间。农业部数据显示，2025年12月份国内生猪存栏约为36727万头，环比减少2.0%，同比减少4.2%;2025年12月份国内能繁母猪存栏约3666万头，环比减少0.5%，环比减少3.6%。

　　据了解，春节后肉类消费转淡，国内肉类需求进入阶段性回调，国内生猪市场价格出现阶段性回落行情，整体来看，国内生猪存栏量持续低位，生猪价格整体仍处于较高水平，养殖户补栏积极性不减，推动仔猪价格持续高位，补栏成本持续增加，生猪存栏量短期内难以恢复高位，生猪市场供应持续偏紧。

　　中国大宗商品发展研究中心秘书长刘心田指出，生猪行业有其特殊性，环保政策以及猪周期剧烈波动致使国内生猪养殖规模持续缩减，生猪市场供应持续偏紧，能繁母猪早已经跌破农业部规定的4800万头警戒线，目前仍呈现下跌趋势，对于生猪行业农业供给侧改革需要做一定的“加法”;中长期来看，二胎政策的放开以及全球人口基数持续增加都会对后市肉类消费带来一定支撑，生猪养殖行业本身仍需要进一步做大做强，以应对后市消费需求。