驼奶粉为什么这么贵 怎样辨别驼奶粉真假

驼奶粉是由骆驼奶加工而成的奶粉，之所以价格贵，是因为原料稀缺、取奶困难、营养价值高且独特、采集和加工难度大以及市场需求大等，那么真假驼奶粉怎么看？小编提醒，可以查看配料表、观察颜色和形态、闻气味和尝口感、查看产地和价格、检查包装和标签、查询防伪标识，避免买到假货。

驼奶粉为什么这么贵

1、骆驼数量稀少且繁殖周期长

骆驼作为生活在极端环境中的动物，其数量本身就相对较少，且繁殖周期长，一般四五岁开始繁殖，一次一仔，13个月生产，2-3年成产一次，这使得骆驼奶的供应量有限。

2、‌取奶困难且产奶量稀少‌

骆驼只有在嗅到小骆驼气味时才会分泌乳汁，且分泌乳汁的时间比较短，每次取奶的量也有限，这增加了取奶的难度和成本，一峰母骆驼每天的产奶量也有限，通常只有2-5升，甚至更少，这进一步限制了骆驼奶的供应。

3、‌营养价值高且独特‌

驼奶富含蛋白质、维生素和矿物质，如维生素C、B族维生素、钙、铁、锌和不饱和脂肪酸等，还含有类似胰岛素的蛋白质和免疫球蛋白等独特营养成分，这些成分使得驼奶的营养价值极高。

4、‌采集和加工难度大‌

采集骆驼奶需要专业人员与骆驼建立信任关系，挤奶过程复杂且耗时。此外，驼奶的保存和加工技术要求也较高，需要在短时间内进行低温处理，以保持其营养成分和活性物质‌。

5、‌市场需求大‌

随着人们对健康食品的关注增加，驼奶粉因其独特的营养价值受到追捧。由于产量稀少，驼奶粉供不应求，进一步推高了其价格和珍贵性‌。

怎样辨别驼奶粉真假

1、查看配料表‌

‌真正的驼奶粉配料表中只会有骆驼生鲜乳或有机生驼乳。如果配料表中还有其他添加剂，如大豆粉、乳清粉等，则可能不是纯驼奶粉。

2、观察颜色和形态‌

‌纯净的驼奶粉粉质细腻，颜色偏乳白或淡淡的乳黄色，而不是洁白无瑕的颜色。如果颜色过白或异常，可能是经过漂白处理。

3、闻气味和尝口感‌

‌真正的驼奶粉闻起来有淡淡的乳香味，尝起来口感清爽，会稍稍粘住牙齿和舌尖，有微微的食物清甜和一丝咸味。如果味道过甜或过咸，可能是添加了糖或食用盐。

4、查看产地和价格‌

‌驼奶主要产自新疆、内蒙古等沙漠地带，这些地方的驼奶粉更正宗。同时，因为骆驼产奶量稀少，真正的驼奶粉价格通常较高。如果价格过低，就要小心可能是假货。

5、检查包装和标签‌

‌真驼奶粉的包装往往精致，印刷清晰，色彩生动。务必仔细核对产品标签上的各项信息，如生产日期、保质期、生产厂家以及生产许可证号等，以确保所购产品信息完整且清晰。

6、查询防伪标识‌

‌正规驼奶粉罐体上会有防伪标识，可以通过扫描二维码查询产品相关信息和追溯来源，以增加购买的放心度。