最新中国馒头行业深度分析及“十五五”发展规划指导报告揭示了馒头行业的品牌影响力。2025年，馒头市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。
在2025年馒头品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在馒头的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2025年馒头品牌排行榜的详细排名为安井Anjoy、思念、三全、巴比babi、广州酒家利口福、湾仔码头、佳士博、缸鸭狗、望乡Wheatsun、峰仔。
表1：2025年馒头十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名称 | 企业名称 | 省份/地址 |
|---|
| 1 | 安井Anjoy | 安井食品集团股份有限公司 | 审核中 |
| 2 | 思念 | 郑州思念食品有限公司 | 河南省 |
| 3 | 三全 | 三全食品股份有限公司 | 河南省 |
| 4 | 巴比babi | 中饮巴比食品股份有限公司 | 上海市 |
| 5 | 广州酒家利口福 | 广州酒家集团股份有限公司 | 广东省 |
| 6 | 湾仔码头 | 通用磨坊(中国)投资有限公司 | 上海市 |
| 7 | 佳士博 | 山东佳士博食品有限公司 | 山东省 |
| 8 | 缸鸭狗 | 宁波市缸鸭狗食品有限公司 | 浙江省 |
| 9 | 望乡Wheatsun | 山东望乡食品有限公司 | 山东省 |
| 10 | 峰仔 | 浙江峰仔食品有限公司 | 浙江省 |
一、品牌简介
（一）安井Anjoy
安井食品成立于2025年，专业从事速冻火锅料制品、速冻面米制品和速冻菜肴制品等速冻食品的研发、生产和销售。公司现拥有授权专利280多项。公司拥有8大生产基地10个工厂，形成以华东地区为中心、辐射全国的营销网络。于2025年在上交所上市，股票代码603345...
（二）思念
思念食品成立于1997年，专业从事水饺、汤圆、面点、粽子、馄饨、休闲6大品类产品研发、生产、销售的大型专业速冻食品生产企业。公司在国内外拥有多个生产基地，年生产能力数十万吨，营销网络遍及全国，并已销往美国、英国、新加坡、澳大利亚等多个国家和地区。
（三）三全
三全食品成立于1993年，国内极具规模的速冻食品生产企业，主持起草中国速冻食品行业多个国家标准，目前拥有专利370多项。产品涵盖汤圆、饺子、粽子等400多种。在国内建有8个生产基地，拥有覆盖全国的完善的“全冷链”系统。于2025年在深交所上市，股票代码为0...
（四）巴比babi
巴比食品创立于2025年，中国包点知名品牌，采取品牌化经营、产品工业化生产、连锁化门店销售、团体供餐、线上线下全渠道销售的商业模式，提供包括包子、馒头、粗粮点心、馅料以及粥品饮品等近百余种产品，于2025年正式登陆上交所（股票代码：605338）。巴比食品...
（五）广州酒家利口福
隶属于广州酒家，品牌成立于1998年，多项国家技术标准的制定者和参与者。利口福品牌产品覆盖月饼、速冻点心、广式腊味、休闲食品、端午粽子等八大系列。公司占地十余万平方米，已发展成为华南地区大型的综合食品加工基地，并拥有上百家利口福食品零售门店。
（六）湾仔码头
始于1978年中国香港，速冻食品行业知名品牌，以制作水饺起家、并相继开发各类速冻米面制品的大型产业化企业，1997年被美国通用磨坊并购。湾仔码头水饺在上海、广州等多个城市设有生产基地和分支机构，旗下推出手工包制的"湾仔码头"水饺、馄饨和汤圆等系列面食产品已...
（七）佳士博
佳士博始建于2025年，是一家以生产、销售速冻调制食品为主的农业产业化企业，是北方地区大型速冻调制食品生产基地之一，产品涵盖速冻肉丸、调理食品、台烤灌装食品、速冻面制食品、清真速冻食品等系列300多个品种。公司坚持自主研发，已累计授权专利200余项，其中发...
（八）缸鸭狗
缸鸭狗始于1926年，中华老字号、中华名小吃、浙江省非物质文化遗产，集食品研发、餐饮管理、技术培训为一体的食品公司。缸鸭狗以汤圆为特色，经营宁波传统小吃、点心、米线、小菜、饮品等多种品类。公司占地面积约20250平方米，目前已开设八家连锁店。
（九）望乡Wheatsun
成立于1984年，国内知名度较高的面制品供应商，是一家以小麦加工为基础业务，以面制品产业链深加工为主营业务的专业面制食品企业。望乡食品拥有专业的生产线和加工园区，年加工利用小麦原粮可达数十万吨以上，目前主营挂面和无油熟面等产品，产品已远销至欧盟、北美、澳洲...
（十）峰仔
创建于2025年，国内颇具实力的速冻面米食品生产商，集研发、生产、销售和服务为一体的大型食品加工企业。峰仔食品旗下拥有峰仔、亮厨、巨尊和峰行天下等多个品牌，主营各类花式点心和地方特色产品，通过多年的发展和口碑传承，与国内多家酒店及知名连锁便利店品牌建立了深...
二、品牌优势
在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。
（二）思念
表2：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202530470703.0 | 点心（像形小兔） |
| 2 | CN202530462831.0 | 点心（水晶牛） |
| 3 | CN202530029703.8 | 包装袋(三鲜风味馄饨) |
| 4 | CN202530560121.2 | 馄饨(金鱼) |
| 5 | CN202530661742.1 | 长条粽子 |
表3：专利信息
| 标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|
| GB/T 28577-2025 | 冷链物流分类与基本要求 | 2025-11-26 | 2025-06-01 |
| SB/T 10423-2025 | 速冻汤圆 | 2025-01-13 | 2025-10-01 |
| SB/T 10699-2025 | 速冻食品生产管理规范 | 2025-03-15 | 2025-06-01 |
| SB/T 10825-2025 | 加工食品销售服务要求 速冻食品 | 2025-12-20 | 2025-06-01 |
（三）三全
表4：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202530206716.7 | 包装盒(心意礼粽) |
| 2 | CN202520252364.8 | 隧道式蒸制系统 |
| 3 | CN202530098678.9 | 包装盒（三全浓情礼粽） |
| 4 | CN202530206962.2 | 包装袋（325g） |
| 5 | CN202530489847.6 | 包装盒（肉眼牛排套餐系列） |
表5：专利信息
| 标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|
| GB/T 40956-2025 | 食品冷链物流交接规范 | 2025-11-26 | 2025-06-01 |
| GB/T 40040-2025 | 餐饮业供应链管理指南 | 2025-02-23 | 2025-06-01 |
| SB/T 10423-2025 | 速冻汤圆 | 2025-01-13 | 2025-10-01 |
（四）巴比babi
表6：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202530009054.6 | 专卖店门前招牌 |
（五）广州酒家利口福
表7：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202530480653.0 | 包装盒(七星伴月月饼) |
| 2 | CN202530480668.7 | 包装盒(金百福月饼) |
| 3 | CN202530480655.X | 包装盒(广州精品月饼) |
| 4 | CN202530457474.0 | 包装盒(七星伴月月饼) |
| 5 | CN202530457491.4 | 包装盒(双黄纯白莲蓉月饼) |
（六）湾仔码头
表8：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202510060073.4 | 一种先真空干燥再后续微波真空油炸联合工艺生产低含油率薯条的方法 |
| 2 | CN202510713730.6 | 一种先微波真空预油炸再后续负压微波喷动干燥联合生产低含油率薯条的方法 |
| 3 | CN202510402038.1 | 一种制备表面有花色图案的汤圆的装置 |
| 4 | CN202510402064.4 | 一种制备嵌有条状图案的汤圆的装置 |
| 5 | CN202510402150.5 | 一种制备有条状图案的汤圆的装置 |
（七）佳士博
表9：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202520385704.5 | 夹心鱼豆腐成型模具 |
| 2 | CN202510292775.0 | 里脊肉串及其制作方法 |
| 3 | CN202520788867.9 | 食品冷却传送装置 |
| 4 | CN202520787357.X | 食品馅料输料装置 |
| 5 | CN202510292746.4 | 早餐肠的制作方法 |
（九）望乡Wheatsun
表10：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202520252937.6 | 一种用于食品烘干加热的太阳能供热装置 |
| 2 | CN202530017525.7 | 包装盒（刀削面） |
| 3 | CN202530017382.X | 花边面 |
| 4 | CN202520703627.8 | 一种自动化粉料包装振动输送装置 |
| 5 | CN202520252291.1 | 一种面粉厂物料研磨混合输送系统 |
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