牛肉脯是利用牛后腿肉加上各种酱料制成的肉制品,色泽棕红,食而不腻,别有风味,不光解馋,还很有嚼劲。饭后、电视机旁手里拎着牛肉脯,边嚼边煲剧,甭提多惬意了!在家自制牛肉脯,没有添加剂,而且美味卫生。牛肉脯怎么做呢?下面为您分享牛肉脯做法。
主妇DIY:美味——西湖牛肉羹
好的牛肉呈鲜红色,有光泽,肉质坚实,肌纤维较细。脂肪坚实,呈白色或乳白色。老的牛肉呈紫红色,烹调效果不及嫩牛肉好。
猪流感来了,现在的我们也许在考虑吃什么好了,猪肉,鸡肉,牛肉,牛奶......似乎什么都成了疾病的传染源。
家常便饭,免不了来碗汤,下面就教大家如何把罗宋人的汤端到我们桌上。
牦牛肉是一道菜品,制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。牦牛肉质细嫩,味道鲜美。具有极高的营养价值极高。富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。下面就和小编一起看看牦牛肉的制作方法和相关知识介绍吧!