燕碎有真的吗???
假燕碎可能结构杂乱，粗细均匀，颜色过于洁白或灰暗，无光泽。其次是闻气味。真燕碎有淡淡的蛋清味，假燕碎可能有刺鼻化学气味或无味。再者是泡发情况。真燕碎泡发后呈半透明状，柔软有弹性，假燕碎泡发后可能质地僵硬、易碎，或有其他异常变化。另外，炖煮后的口感也不同。
浸：燕碎浸泡后，若摁下去完全没有弹性或浸泡后水面产生油物即假燕碎。燕碎的鉴别要点由于燕碎的价格较高，有不少伪劣、掺假的产品混于市场，常见的假冒材料有：鱼胶、猪皮、银耳、鱼翅等等。闻：气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的为假货。
浸泡检验： 真燕碎浸水后，按压应有弹性，且不会导致水面有油状物浮出。若无弹性或有异常油迹，可能是假货。 气味鉴别： 真燕碎有其独特的气味，不会有鱼腥味或油腻味。若闻到异样味道，需警惕是假冒品。
为了更深入地鉴别，可以将燕碎浸泡在水中。如果燕碎完全失去弹性，或者浸泡后水面出现油物，那么这很可能是假的燕碎。此外，通过闻气味也是一个有效的方法，真正的燕窝应该有一种特殊的气味，而假冒产品则可能带有鱼腥味或油腻味道。另外，取一小块燕碎浸泡松软后，进行拉扯测试。
温岭补品最出名三个地方
1、温岭补品最出名的三个地方是：温岭特色燕窝销售地点、温岭石塘的人参玉竹食补鸭、温岭草堂炖品店。 温岭特色燕窝销售地点：温岭地区经济发展迅速，滋补养生领域备受关注。燕窝作为传统的滋补佳品，在温岭有多个知名的销售地点。
2、温岭烧鸡：温岭烧鸡是温岭的传统名菜，以其皮脆肉嫩、色泽金黄、香味扑鼻而著称。制作时选用当地的土鸡，用秘制的酱料腌制，然后经过慢火烤制，使得鸡肉既保持了鲜嫩多汁，又吸收了酱料的精华，风味独特。乌塌菜（又称乌菜）：乌塌菜是温岭的特色蔬菜，因其叶色深绿、质地柔嫩而得名。
3、最著名的是乌沙头海滩，这里依山傍海，宽阔宽阔，沙清水秀，让人心旷神怡。温州洞头岛，在温州瓯江口外33海里的洋面上，由103个岛屿组成，史称白岛郡。一百个岛屿就像一百颗珍珠散落在一望无际的碧波中。岛上景色迷人，怪石嶙峋，沙滩美丽，礁石美丽，洞穴幽静，鱼多鸟多。沙子细腻柔软，海水湛蓝干净。
25种常见的茶叶外形你还知道哪些
1、干茶外形稍稍有点弯曲似人的眉毛，如大宗绿茶中的，长炒青、烘青、晒青、特珍、珍眉，红茶中的工夫红茶、小种红茶，红碎茶中的花橙黄白毫等。 螺形 最具代表性的当然应该是江苏的碧螺春、贵州的都匀毛尖。 玉兰花形 茶两叶抱芽挺直扁平，不弯、不翘、不散开，两端略尖，看到这个大家应该猜到了，太平猴魁就是最典型的代表。
2、干茶的外形有直条形、扁平形、圆条形、卷曲形、圆珠形、颗粒形、圆球形、砖形、饼形、螺形、碗臼形、柱状、瓜子形、方块形、雀舌形、松针形、宝塔形、牡丹形、龙形、凤形、梭形、竹叶形等，茶叶的外形呈现多种多种，但主要归为自然之形、工艺之形、装饰之形三类。
3、白毫银针属于白茶系列品质最高的茶叶品种，因外形纤细如针、表面茶毫银白似雪而得名，素有茶中美女的美称，而且该茶焖泡后香味浓郁、口感甘甜清雅。产地：福建福鼎市、柘荣县、松溪县等地。
中国地方风味流派众多,有那八大菜系说十大菜系说,请说明
1、鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。 （1） 齐鲁风味，齐鲁风味以济南菜为代表，在山东北部、天津、河北盛行。 齐鲁菜清香、鲜嫩、味纯著称，一菜一味，百菜不重。
2、鲁菜是最早的地方风味菜，所以是十大菜系之首。川菜川菜名菜：宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝川菜是很多年轻人喜欢吃的一种菜系，口味比较重辣椒和胡椒以及花椒是主要的调味品，口味有鱼香和糖醋以及红油等多种口味，是中国比较有特色的菜系，川菜有成都和重庆两个流派的菜肴，在全国比较有名。
3、鲁菜是山东济南和胶东等地区的地方菜，以爆、炸、扒、蒸等烹饪方法闻名，口味清淡，嗜葱蒜，济南菜口味偏清淡，讲究花色。作为最早的地方风味菜，鲁菜被誉为十大菜系之首。 川菜 名菜：宫保鸡丁、灯影牛肉、鱼香肉丝 川菜口味重，以辣椒、胡椒、花椒为调味品，有鱼香、糖醋、红油等多种口味。
4、是十大菜系，其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”。 八大菜系”加上楚菜和京菜，即为“十大菜系”。鲁 鲁菜是中国八大菜系之一，宋代以后成为“北食”的代表。
