1. 郎酒与河南盛林交流市场工作
2. 西凤学院揭牌暨研发中心乔迁
3. 珍酒李渡四登WindESG百强
4. 酒鬼酒内品·福在长沙市区上市
5. 瓶子星球小酒盲盒2.0上线
6. 天佑德两项技术成果通过评价
7. 金徽酒队获退役军人篮球赛冠军
8. 石湾玉冰烧题材纪录片获奖
9. 白水杜康与闽商对接南方市场
10. 樊王酒厂启动二期校企合作
11. 真工羊年生肖酒限量3999坛
12. 燕京双11全渠道曝光增42%
13. 鲜啤福鹿家冬酿首日售超4.5万斤
14. 劲牌枫林与枝江交流酿造技术
15. 宁夏完成酿酒葡萄气候区划试点
▎郎酒与河南盛林交流市场工作
11月12日，四川郎酒股份副总经理兼青花郎公司董事长陈建伟率青花郎核心管理团队，与河南盛林开展座谈交流。双方围绕青花郎、红运郎在河南市场的战略落地、价格体系维护、消费者运营转型及团购会员体系建设等议题，研讨下一阶段市场工作。（郎酒股份）
▎西凤学院揭牌暨研发中心乔迁
11月13日，西凤集团举行西凤学院揭牌暨技术研发中心乔迁揭牌仪式。西凤学院自今年2月组建运行以来，围绕干部素养提升、营销能力锻造、工匠人才培育三项任务，搭建分层分类培训体系，累计开展专项培训、技能研修86场次，参训1.3万余人次；培育骨干内训讲师82名，上线标准化线上课程34门。（西凤集团）
▎珍酒李渡四登WindESG百强
11月11日，2026年度Wind中国上市公司“ESG最佳实践100强”榜单发布，珍酒李渡第四次入选，公司ESG评级保持最高等级AAA级。据珍酒李渡集团披露，公司在上市酒企中蝉联第一，并在食饮板块291家上市公司中排名第一。（珍酒李渡集团）
▎酒鬼酒内品·福在长沙市区上市
11月11日，酒鬼酒“内品·福”长沙市区上市发布会举行，200余位核心客户参会。酒鬼酒湖南事业部副总经理陆明欣表示，公司将从产品升级、渠道推广、营销创新三个维度推进市场工作：贴合消费需求优化产品体系；加强消费者培育和渠道优化，联动伙伴赋能核心终端；布局短视频，搭建专业化营销体系，打造多元化、年轻化传播内容。
湖南事业部长沙市区副经理冯顺介绍，产品具有六项特点及配套支持：口感适配大众宴席；酒体更香、更醇、更协调；喜庆大气的包装适配各类宴席场景；保障终端利润；锁定百元主流价格带；提供首发政策与专属资源支持。（酒鬼酒）
▎瓶子星球小酒盲盒2.0上线
11月13日，瓶子星球酒业集团推出小酒盲盒2.0。产品采用“洞洞乐”设计，每盒含6款50毫升小酒，覆盖江小白、梅见、果立方等4个品牌，随机搭配且6款不重样，官方促销价为69元/盒。（瓶子星球）
▎天佑德两项技术成果通过评价
11月12日，天佑德青稞酒两项技术成果评价会在北京中国食品发酵工业研究院举行，评价委员会一致同意两项成果通过科技成果评价。其中，“中国高原特色青稞威士忌工艺研究与品质表达”项目整体达到国际领先水平；“青稞酒特色产区微生物群落解析、菌种库构建及大曲定向调控技术与应用”项目整体技术达到国际先进水平。（天佑德酒）
▎金徽酒队获退役军人篮球赛冠军
11月12日，“金徽杯”第四届全省退役军人篮球邀请赛决赛收官，金徽酒代表队获得冠军。赛事由甘肃省退役军人事务厅、甘肃省退役军人关爱基金会主办，金徽酒股份有限公司、陇南市退役军人事务局承办。（金徽酒）
▎石湾玉冰烧题材纪录片获奖
11月10日，第二十二届中美电影节在美国洛杉矶开幕，纪录片《从大湾区出发II》获得年度最佳电视纪录片奖。石湾玉冰烧是该片“非遗出海篇”的核心拍摄对象，影片展现“缸埕陈酿、肥肉酝浸”等酿造技艺，并讲述品牌自1917年开启出口的出海历程。（石湾玉冰烧）
▎白水杜康与闽商对接南方市场
11月12日，20位闽商代表考察陕西白水杜康酒厂，了解制曲、酿造及储酒体系，品鉴十三朝“老清香”产品。双方围绕清香型白酒南方市场机遇、老清香品类差异化定位及渠道资源对接开展交流。酒厂总工程师李英俊表示，将以此次考察为起点，探索与闽商在重点区域市场的深度协作，推进全国化市场布局。（陕西白水杜康）
▎樊王酒厂启动二期校企合作
11月12日，山西樊王酒厂有限公司举行《樊王酒品质提升科技服务》一期项目结题暨二期项目签约仪式，与晋中学院签署《2027年技术开发合同》。一期项目完成优良生香酵母筛选，并通过气相离子迁移谱、气质联用等技术研究“松香”风味。
项目组认为，该风味由乙缩醛、正丁醇、异丁醇、3-甲基-2-丁醇协同构成，为工艺调控提供依据。二期合作将重点开展青年饮酒趋势调研与露酒开发，企业提出加快科研成果转化、共同开发低度露酒等年轻化新品。会上，酒厂还与山西传媒学院教师围绕露酒品牌定位、包装和市场推广交流，提出向轻量化、低度数、场景化延伸，结合包装设计和短视频传播拓展年轻消费场景。（樊王酒厂）
▎真工羊年生肖酒限量3999坛
11月12日，真工丁未羊年生肖酒上市，限量发售3999坛。新品采用大曲坤沙“12987”工艺，以6年基酒为基础，甄选10至30年老酒调味。（真工酒业）
▎燕京双11全渠道曝光增42%
11月14日，燕京啤酒公布“双11”战报。10月12日至11月11日，公司全渠道曝光同比增长42%。产品方面，燕京啤酒纯生3联包位列京东啤酒人气榜第一；“双11”期间，抖音全渠道黑金原酿销量超5万罐，抖音总曝光超1100万，达人搜索曝光超698万。（燕京啤酒）
▎鲜啤福鹿家冬酿首日售超4.5万斤
近日，鲜啤福鹿家披露，11月4日新品上线首日专场直播，米酒销量突破4.5万斤，首日线上整体曝光超8.3亿。本轮冬酿产品包括桂花气泡冬酿鲜米酒、冰糖雪梨鲜米酒、好事橙双鲜米酒，可冷饮或温热饮用。总部同步提供人员走访、一对一经营指导，配套直播、达人推广及门店物料支持，推进秋冬产品销售。（鲜啤福鹿家）
▎劲牌枫林与枝江交流酿造技术
11月13日，劲牌有限公司枫林酒厂厂长田显军率队与枝江酒业开展技术交流，重点研讨酿造工艺标准化。双方围绕窖池微生物生态稳定管控、酒曲随季节变化的制作规律、温湿度对曲块品质的影响、曲质判定方法，以及量质摘酒分级标准与操作规范等议题交流生产经验。（劲牌枫林酒厂）
▎宁夏完成酿酒葡萄气候区划试点
11月12日，宁夏气象局披露，宁夏2026年农业气候资源普查和区划试点已完成，为全区60.7万亩酿酒葡萄种植和开发面积提供精细化区划。今年5月，宁夏气象局联合自治区农业农村厅、贺兰山东麓园区管委会启动试点，摸清光、温、风、水4类53项指标的时空分布，构建5类8种区划方法，完成赤霞珠、霞多丽等主栽品种的精细化种植区划，并划定不可种植区域。宁夏气象科学研究所研究员王静表示，对比两个气候态，可种植区面积及热量、光照资源增加，赤霞珠适宜区明显扩大，建议增加中晚熟品种比例。（宁夏气象局）
