

这两年,「主理人品牌」成了商业地产行业里一个越来越高频的词。
非标商业喜欢谈主理人,城市更新项目喜欢谈主理人,连标准化购物中心也开始希望引入更多主理人品牌。它像一阵从街边、小店、社群和生活方式里吹来的风,给略显疲惫的商业空间带来了一些新的气息。
这并不难理解。
当购物中心里的品牌越来越相似,当新消费品牌的故事讲得越来越快,当消费者对「大而全」的商业空间开始产生疲倦,商业项目自然会重新寻找那些更具体、更鲜活、更有表情的东西。
于是,主理人品牌被看见了。它有审美,有态度,有内容,有人格,有熟客关系。
但越是流行的概念,有时候越需要被重新看清,不要被概念所迷惑。面对当下疲软的商业,主理人品牌当然其不可替代的价值,但它也不是商业项目的万能解药。
主理人品牌被商业地产重视,背后有很现实的时代原因。
一方面,消费者变了。
今天的消费者,尤其是年轻消费者,不再只为功能和品牌名买单。他们更在意情绪、兴趣、审美、社交关系和自我身份的确认。这说明,线下商业的吸引力正在从「有什么品牌」转向「有什么关系」。
过去,一个购物中心只要引进足够多的知名品牌,就能构成基本吸引力。但今天,消费者更敏感,需求更细分,也更挑剔。他们希望在商业空间里获得一点新鲜感,一点松弛感,一点可以被拍照和分享的内容。
另一方面,商业项目也变了。
中国商业地产进入存量竞争之后,标准化品牌组合的差异越来越小。许多项目面对同样的连锁餐饮、同样的美妆零售、同样的运动品牌、同样的咖啡茶饮,越来越难讲出自己的独特性。
这时,主理人品牌就像一种新的内容资源。 它可以让项目获得更强的社交媒体传播。可以帮助项目连接细分客群,也可以让一些原本不那么标准的空间、边角铺位、街区界面、外摆区域,拥有新的使用和表达方式。
对于非标商业而言,这种需求更加明显。 老厂房、旧街区、小院、公园、仓库、社区边角空间,本来就不适合完全用标准化品牌填满。它们需要品牌和空间一起生长,需要商户参与场地气质的生成。
一个主理人品牌背后,常常有自己的选品逻辑、审美体系、社群关系和内容表达。对于商业项目而言,这些东西不只是租户资源,也是项目气质的一部分。
所以,主理人品牌这个概念的出现,并不是偶然。它是商业地产在同质化之后,对差异化的寻找;也是消费者在标准化之后,对真实感的寻找。
它的价值是真实的。问题在于,很多项目只看到了这个热词,却没有真正理解它和项目之间如何才能相互共生的内在关系。
到底是什么是主理人品牌呢?估计每个人都有不同的答案。
但是,今天很多人把小店、独立品牌、设计师品牌、买手店、咖啡馆、酒馆、植物店、生活方式集合店等那些好看的小店都统称为「主理人品牌」。这个说法很「危险」。
因为主理人品牌不是一个面积概念,也不是一个装修风格。它不是门头小一点,灯光暗一点,墙面旧一点,菜单手写一点,就可以成立。
我们认为真正的主理人品牌,至少要有几个核心条件。
它要有清晰的人格来源。消费者能感受到,这家店背后有一个具体的人,或者一个具体的小团队。他们有审美,有判断,有偏好,也有自己的边界。
它要有稳定的产品判断。不管是咖啡、服装、书、酒、器物、植物,还是餐食,最终都要回到产品本身。没有产品力,所谓调性很快就会变成一种空心的表演。
它要有内容表达。主理人品牌不只是卖东西,也在表达一种生活方式、一种趣味、一种经验,甚至是一种价值观。
它还要有真实的用户关系。 很多消费者愿意反复去一家主理人品牌,并不只是因为那里有商品,而是因为那里有熟悉的气味、熟悉的人、熟悉的交流方式,以及一种「我被理解」的感觉。
更重要的是,它要有持续经营的能力。主理人品牌不能只在开业那几个月成立。它要经得起日常,经得起平淡,经得起租金、人工、库存、损耗和复购的检验。
所以,判断一家店是不是主理人品牌,本身就不应该用单一的维度去衡量。
今天一些商业项目对主理人品牌的期待,其实有些过高了。
项目定位不清,希望主理人品牌带来调性。 客群不准,希望主理人品牌带来流量。 空间动线不好,希望主理人品牌激活冷区。 招商同质化,希望主理人品牌制造差异。 自身运营能力不足,希望主理人品牌自己会做内容……
这当然不现实。主理人品牌可以成为一个项目生态里的重要物种,但它不能替代项目本身的底层能力。
一个项目要先回答自己的问题:我服务的是谁,他们为什么来, 在这里能停留多久,他们愿意为什么付费,这个空间提供了什么样的日常理由,品牌为什么愿意长期留在这里……如果这些问题没有想清楚,引入主理人品牌顶多是给项目贴上一层更好看的皮肤。
另外,一方面,其实很多主理人品牌本身也更脆弱。 它们通常资金有限,团队有限,供应链有限,抗风险能力有限。它们可能有很强的审美和内容能力,却未必有成熟的财务模型、组织能力和门店管理体系。
它们可以让一个空间变得鲜活,也可能最先被不合理租金和不稳定客流压垮。这也是为什么,主理人品牌进入商业项目之后,常常会出现一种错位。 一旦商业开始进入调改期,那些原本还可以存在的主理人商业就会慢慢淡出项目。
在胡同里,它是一个有生命力的小店。 进入新的项目环境后,它变成一个需要承担活动配合、营业时长、运营规范和销售指标的商户。 原来的松弛感还在,但成本结构已经完全不同。 一旦销售无法支撑成本,所谓的「调性」很快就会变成压力。
所以,主理人品牌不是商业地产的万能药。
如果项目自己没有做好定位、品牌和设计表达、运营不过关等,它很可能不是在孵化或强化主理人品牌,而是在消耗主理人品牌。
对商业地产来说,主理人品牌不是招商表里的一个品类,而是一种更复杂的合作关系。 更好的方式,是把主理人品牌当作内容伙伴、社群伙伴、场景伙伴,甚至是项目气质的共创者。
而做到这些,这意味着项目方至少要做几件事。
首先,要给主理人品牌更合适的土壤。
不是所有主理人品牌都适合进商场,也不是所有主理人品牌都适合非标街区。选址、租金、客群、铺位条件、营业时间、周边业态,都会影响它的生存状态。
有些品牌在街边很好,进商场就会失去气质。有些品牌适合做社区日常,不适合承担城市级流量。 有些品牌适合短期快闪,不适合长期重资产开店。
项目方不能只问「这个品牌火不火」,应该看「它适不适合这里」。
其次,要设计更灵活的合作方式。
对于主理人品牌,传统固定租金模式未必总是最优解。短租、慢闪、联营、扣点、内容合作、联合会员、活动共创,都可以成为更柔性的合作方式。
尤其在项目早期,主理人品牌需要生长期。如果刚开业就用成熟连锁品牌的销售指标去要求它,很可能会把它压死在最脆弱的阶段。
再者,项目方自身要有持续内容运营力。
主理人品牌不是项目方的免费内容部门。它可以贡献内容,但项目方也要提供内容机制。活动如何组织?传播如何协同?会员如何互通?社群如何沉淀?淡季如何激活?品牌之间如何发生关系?这些都不是单个商户能独立完成的。
还有,要允许生态更新,循序渐进。
主理人商业不是一次性招商,而是持续调试。品牌进入、退出、成长、替换,本来就是生态的一部分。
真正成熟的项目,不是永远不换品牌,而是知道为什么换,什么时候换,换成什么,以及如何让这种变化成为项目内容的一部分。
商业生态本来就有自然淘汰。一个项目有品牌进入,也有品牌离开;有店铺成长,也有店铺撤场;有短期内容,也有长期经营。真正重要的不是每一个品牌都活下来,而是整个生态是否保持更新、流动和多样性。
可怕的在于,很多商业项目既想要主理人品牌的独特性,又希望它像连锁品牌一样稳定、听话、高坪效、可复制,这本身也是矛盾的。
哪些品牌适合长期留存?哪些品牌适合快闪测试? 哪些品牌需要租金扶持? 哪些品牌需要更好的位置? 哪些品牌能带来内容,哪些品牌能贡献销售? 哪些品牌适合做社区关系,哪些品牌适合做社交媒体传播?……
这是主理人商业真正考验项目方的地方。
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