来到嘉兴，除了看水乡风景，更不能错过一口地道美食！从软糯鲜香的嘉兴粽子，到酥香可口的姑嫂饼，这10种地方风味，值得慢慢品尝。
TOP1 嘉兴粽子
糯香浓郁，咸甜皆宜
嘉兴粽子以糯米软糯、馅料丰富出名，鲜肉粽咸香入味，豆沙粽甜而不腻。剥开粽叶，米香扑鼻，是许多人心中的嘉兴代表美食。
TOP2 文虎酱鸭
酱香醇厚，肉质紧实
文虎酱鸭色泽红亮，经过酱制后香味浓郁，鸭肉咸鲜入味、越嚼越香。无论是日常佐餐，还是作为伴手礼，都很有地方特色。
TOP3 南湖菱
鲜嫩清甜，水乡时令味
南湖菱外形圆润，菱角不明显，嫩菱口感清脆鲜甜，煮熟后则多了几分软糯。简单水煮，就能尝到江南水乡的清新滋味。
TOP4 平湖糟蛋
酒糟香浓，风味独特
平湖糟蛋以鸭蛋为主要原料，经传统糟制工艺制成，蛋体柔嫩，带有独特的酒糟香气。口感细腻，适合喜欢尝鲜、探索地方特色风味的人。
TOP5 西塘八珍糕
糕体细腻，香甜可口
西塘八珍糕是江南水乡颇具特色的传统糕点，入口细腻，带着淡淡的谷物香和甜味。搭配一杯热茶，既适合休闲品尝，也适合作为旅行伴手礼。
TOP6 乌镇姑嫂饼
酥香松脆，甜咸交融
乌镇姑嫂饼外形小巧，口感酥松，甜中带咸，芝麻香气十分突出。一口咬下去，酥香在嘴里散开，是逛乌镇时值得带上一包的特色点心。
TOP7 桐乡酥羊大面
羊肉酥烂，汤浓面香
桐乡酥羊大面讲究羊肉炖得酥烂、汤汁浓郁，搭配劲道面条，吃起来鲜香又饱腹。尤其在天气转凉时，来上一碗热腾腾的羊肉面，格外满足。
TOP8 长安宴球
鲜嫩弹口，滋味丰富
长安宴球是嘉兴海宁一带具有地方特色的传统菜肴，通常以鱼肉等为主要原料制作，讲究鲜嫩与弹性。入口鲜美，既能体现食材本味，也有传统宴席菜的精细感。
TOP9 南湖船菜
河鲜入馔，鲜味十足
南湖船菜融合了江南水乡的饮食特色，常以鱼虾等河鲜入菜，突出食材的新鲜与清鲜口味。菜式丰富、讲究时令，适合想一次品尝嘉兴水乡风味的食客。
TOP10 荷叶粉蒸肉
荷香扑鼻，软糯不腻
荷叶粉蒸肉将五花肉裹上米粉，再用荷叶包裹蒸制，肉香与荷叶清香相互融合。蒸好的肉质软糯，米粉吸足油脂与香气，吃起来滋味浓郁。
嘉兴的美食，既有粽子的软糯，也有酱鸭的醇香，还有水乡河鲜的鲜美。这10种嘉兴特色美食，你最想先尝哪一种？
