23-开店加盟先看老板：靠品牌赚钱还是靠加盟费，这 10 条一划就出来

第 22 期我用郑州那个老板的牛排杯回报表，砍到只剩 21 万。账算清了，可他当初就是怕赶不上趟，差点真把字签了——那个品牌"看着"太正了：样板间跟五星酒店似的，招商经理嘴皮子也利索。

我当时跟他说：别听它说什么，按一张清单，把那个品牌自己划一遍。这一期就把这张清单给你。

判断一个老板是靠做品牌、做产品、满足顾客需求赚钱，还是靠收加盟费赚钱，不用任何专业知识，就看一个比例——加盟费占他总收入多少。这个数高，你就是他的产品。

十个问题，左右两列对着划

清单一 · 看公司、看老板

这十条不用打分，你就一项一项往左列或右列画勾。右边超过三条，这个品牌就可以放下了。

第 1 条和第 10 条，是根

你去看一个品牌的时候，眼睛最容易黏在产品和装修上——可那都是专门做给你看的。真正决定它对你什么态度的，是第 1 条：钱从哪来。

靠供应链和门店持续经营分成赚钱的总部，利益跟你是一致的：你每个月卖得越多，它赚得越多，它就不得不关心你的营业额、你的原料成本、你的新品好不好卖。

靠收加盟费赚钱的总部，利益在你签字那一刻就兑现了。你之后过得好不好，跟它的收入一毛钱关系没有。

所以第 10 条那句话你记死：老板发展导向，决定对加盟商的态度。靠发展品牌赚钱的老板，才是你的财神。

第 7 条最容易被当面错认

很多人会觉得：什么铺子都让我开，说明人家痛快、不卡我。大错特错。

有选址标准、有否决权、不合格的铺子直接不让你开——这才是真负责任的样子。一个真在意成活率的总部，最怕你开在错的位置：店死了，它少一家，口碑还搭进去。

反过来，那个巴不得你明天就签、什么铺子都点头的招商经理，他关心的从来不是你这家店活不活，是这个月的签约指标。他损失的不过是一个加盟费，你损失的可是全部身家——这笔账的轻重，你看清楚没有？

敢对你说不的总部，是把自己和你绑在一条船上的；什么都答应的总部，签完字船就划走了。

插一句概念。供应链收入，是总部通过给加盟店供原料、配料、包材赚的那部分钱。它和加盟费最大的区别：它跟你的营业额同向波动——你卖得多它才赚得多。所以判断总部是不是真把你当长期伙伴，看它收入里供应链占几成就够了；反过来说，利润主要靠一次性加盟费的，你开业之后的情况它根本不会放在心上。这条以后你核任何品牌都用得着。

把上面那十项抄到一张纸上，对着你正在谈、或者正心动的那个品牌，逐项画勾。左边合格还是右边危险，你要给出答案，不是感觉——尤其是第 1 条和第 8 条，直接去问：你们主要收入是不是来自供应链？原料价格能不能写成可以对比的清单？这两个问题答不上来的，剩下八条都不用看了。

到这儿，公司层面该怎么核，齐了。