去年我算了一笔账,天天点外卖咖啡,一个月账单居然要九百八。后来咬牙花六百多买了台家用机,结果三个月就回本了。
先贪便宜买台一百多的滴滤机,出来说实话就是热水泡咖啡粉的味道,喝两周就塞柜子了。后来换了意式半自动,第一次做出来的油脂把我看愣了,原来外面卖的厚油脂是这么来的。
现在早上十分钟搞定两杯拿铁,一杯成本三块钱上下。意式机费电其实不多,萃取一杯全程两分钟,电费不到一毛钱。真正的成本在豆子和奶,对比门店二十八一杯,这差价自己算。
赶时间选胶囊,爱动手选意式,全家喝选滴滤。意式机认准十五巴以上萃取压力,还得带蒸汽棒。别被“二十巴高压”忽悠了,实际萃取稳定在九巴左右才合理。七八百的机器足够用到你想进阶为止。