说起芜湖，除了江城风景，还有一大波藏在街头巷尾的老味道。
不用刻意找网红店，钻进老街、菜市场和小巷子里，反而更容易碰到让本地人惦记多年的那一口。
今天就来盘一盘，芜湖那些值得专门去吃的小吃。
TOP1｜芜湖小笼汤包
刚出笼的小笼包，皮薄、汤鲜，夹起来得小心一点。
轻轻咬开，鲜汤混着肉香一起涌出来，再蘸点香醋，一口一个特别过瘾。
TOP2｜虾籽面
一碗看起来朴素的面，滋味却很足。
面条爽滑，汤头鲜香，撒上一点虾籽，鲜味一下就提了起来。早晨来一碗，简单又舒服。
TOP3｜芜湖锅贴
锅贴最迷人的地方，就是底部那层焦香脆皮。
上面软嫩，下面酥脆，肉馅带着汁水，趁热吃最香。街边小店里刚出锅的锅贴，才有那股烟火气。
TOP4｜渣肉蒸饭
糯米饭铺底，上面盖着一层香喷喷的渣肉。
蒸过之后肉香和米香充分融合，软糯、咸香、扎实，吃一份很容易就饱。
TOP5｜芜湖藕粥
一碗看似简单的藕粥，却很有老芜湖的生活气。
莲藕熬得软糯，米粥细腻顺滑，清甜里带着淡淡藕香。不用复杂调味，热乎乎喝上一碗，就是很舒服的街坊味道。
TOP6｜腰子饼
外层炸得微脆，里面口感柔软，趁热吃香气很足。
这种不起眼的小吃，却很容易让人想起小时候跟着家里人逛街，顺手买上一份解馋的日子。
TOP7｜梅花糕
造型漂亮，味道也很有记忆点。
糕体软糯，里面带着豆沙等甜馅，表面撒上芝麻，一口下去甜香和糯感都有了。
TOP8｜无为板鸭
无为板鸭是芜湖一带很有代表性的地方风味。
鸭肉紧实细嫩，皮香肉鲜、咸香入味，既可以当作下酒菜，也适合配米饭慢慢吃。切上一盘，鸭香扑鼻，满满都是地方老味道。
TOP9｜芜湖干丝
豆制品切得细细的，配上香油、酱汁等调味，入口爽滑又带着豆香。
看起来朴素，却很适合当早餐或小吃。一碗干丝配上烧饼，就是很多老芜湖人熟悉的日常味道。
TOP10｜芜湖臭干子
闻起来有点“冲”，吃起来却很香。
外皮炸得酥脆，里面依旧嫩，刷上酱料后咸香十足。敢尝第一口，往往就会忍不住再来一份。
芜湖的味道，就藏在街头巷尾
芜湖美食有个很有意思的地方：不一定要去豪华餐厅，很多真正让人记住的味道，就在老街小店里。
一笼汤包、一份锅贴、一碗面，价格不算高，却能吃出一座城市最真实的烟火气。
如果去芜湖，别只顾着逛景点。
留一点时间给街边小吃，或许这一口，才是旅行结束后最容易想念的味道。
