来湛江，真正让人惦记的，往往不是精致大餐，而是街头那些一口就能吃出鲜香的小吃。
不绕弯，直接上榜单！
TOP1｜湛江烧蚝
炭火一烤，蚝香直接冲出来。
蒜蓉铺满蚝肉，入口鲜嫩，蒜香浓郁，热乎乎吃最过瘾。
TOP2｜湛江白切鸡
鸡皮爽滑，鸡肉细嫩。
蘸上一点沙姜酱，入口鲜香，嫩、滑、香一口全到位。
TOP3｜雷州狗肉
入口软嫩，肉香浓郁。
搭配当地酱料一起吃，香味更厚，越嚼越有味。
TOP4｜湛江簸箕炊
米浆蒸出来的软糯口感特别明显。
淋上酱油、花生油，再撒点芝麻，软、香、滑，越吃越上瘾。
TOP5｜吴川牛杂
一口下去，卤香先到。
牛肚爽脆，牛筋软韧，汤汁浓郁，嚼起来特别有层次。
TOP6｜雷州凉拌粉
米粉爽滑细嫩，入口冰凉。
酸辣汁一拌，酸、辣、香同时冒出来，夏天吃尤其舒服。
TOP7｜湛江炸虾饼
外壳炸得金黄酥脆。
咬下去“咔嚓”一声，里面鲜香柔嫩，酥脆和鲜味同时在线。
TOP8｜木叶夹
糯米软糯，带着淡淡叶香。
入口黏糯又清香，甜味不重，属于越嚼越香的小吃。
TOP9｜湛江海鲜粥
粥底绵滑，海鲜鲜味慢慢散开。
入口温润鲜甜，虾、贝类的鲜味融进粥里，一碗下肚特别满足。
TOP10｜湛江蛤蒌饭
米饭软糯，入口先是淡淡的蛤蒌叶清香。
咸香不腻，越嚼越有味，一口就是很鲜明的湛江风味。
湛江的味道，离不开一个字：鲜！
如果只能选一样，你会把哪道湛江美食放在TOP1？
