(奢华邮轮横向评测系列 · 第 2 篇 · 老钱风)
旧派人家出门,讲究一个"不必再问"——行李交给管家,账目到年底看一次完事,主打的就是一个“信任”,主人因为信任而托付,管家因为受托而全力以赴。
奢华邮轮里最负盛名的老钱四大家:银海、水晶、世邦、丽晶七海,做的也是这种"不必再问"的生意。客人因为信任而托付假期,船方因为受托而尽心尽力。四家的船票上都印着“一价全包”,意思是您来了就别操心了,都交给我。虽然都是“一价全包”,作派却不尽相同,进而给出了不同的体验。
丽晶七海的作派:努力营造的是一种“松弛感”
丽晶七海 / Regent Seven Seas,1992年创立,如今六条船,最小的载客490人,最大的也不过750人。它的作派不是登船那一刻才拿出来,而是在船票上早就写好了的。你登船之后,几乎没有“另计”两个字。
七海辉煌号 Seven Seas Splendor(2020,746 人)
岸上观光不限次数,每个港口备下三到五个免费选项,只要时间排得开,想参加几趟就参加几趟;酒水、小费、WiFi,一并全包,完全不用操心。
Compass Rose 主餐厅——菜单上没有一行价钱
这种“松弛感”在七海辉煌号 / Seven Seas Splendor上,是有形体的。2020年下水,746位客人配548名船员,375间套房,间间带阳台,最小的一间也在三百平方英尺上下。顶层 Regent Suite 四千多平方英尺,房里一架三角钢琴、一间私人水疗,每船只有两间,每间每晚一万一千美元,是全海最贵的房间之一。
Regent Suite——每船两间,每间每晚一万一美元
傍晚在 Compass Rose 靠窗坐下,菜单上没有一行价钱。船上的八间餐厅——法式的 Chartreuse、牛排馆 Prime 7、泛亚洲的 Pacific Rim——都在票里,和牛与龙虾是常规供应,不是“特别加赠”。
它最像旧派大宅:门一开,能想到的都已备好,留给你的只有松弛感。好处是真省心,坏处嘛——价格上它站在四家里的最高处。七晚航程,每人五千美元起,高的两万不止。
还有一点,他们船也最大,喜欢静的人,会觉这里特别舒适自在。
银海作派:把力气下在人身上
银海 / Silversea 的作派不同。1994年在摩纳哥起家,如今归在皇家加勒比集团旗下,十二条船,最小的加拉帕戈斯船只载一百位客人。
银海诺娃号 Silver Nova(2023,728 人,不对称船身)
它不把预算都摊在明处,而是放在人身上:每一间套房,不分等级,都配一名管家。行李有人拆,衬衫有人熨,阳台上的晚餐有人摆;浴室里摆的是 BVLGARI。
岸上观光则看订的是哪种票价方案——All-Inclusive Plus 票价含一笔观光额度,基础项目随选,更深的私人体验另付;走探险船,登陆与橡皮艇巡游则全含。
银海管家:每间套房标配,拆行李、熨衬衫、摆好阳台晚餐
最新的银海诺娃号 / Silver Nova 于2023年下水,728位客人配556名船员,船身不对称设计,采用 LNG 混合动力。船上八间餐厅基本全含——S.A.L.T. Kitchen 跟着目的地开菜单,Silver Note 是爵士配餐,Kaiseki 做日料;唯一的例外是法餐厅 La Dame,要一笔预订费。酒、小费、WiFi 照例全包。
银海的气质更像摩纳哥的老管家:话不多,但你在哪里、要什么,他都知道。中国客人熟悉它,多半是因为南极——那条线它跑得最久,声名远播。要留意的只有岸上:额度用完了,深度项目得自己加钱,订票前先看清选的是哪种票价方案。
世邦作派:海上像游艇,岸上像自理
世邦 / Seabourn 世邦 / Seabourn 1986年由挪威船东创立,如今总部在西雅图,隶属于嘉年华集团,是四家里最像私人游艇的一家。最大的世邦奥瓦森号 / Seabourn Ovation 也只载六百位客人,配450名船员,乘客空间比69.8,是一般豪华邮轮的两倍。船上少见排队,多见侍者记得你姓什么、喝什么酒。
世邦奥瓦森号 Seabourn Ovation(600 人,乘客空间比 69.8)
乘坐世邦,账单分海陆两部分。
海上部分,酒水、小费、WiFi 全含;米其林三星主厨 Thomas Keller 的牛排馆含在票里,同样的菜单在别处要一百美元一位,这里不另收钱;船尾的水上运动平台放下来,帆板、浮潜都能玩。
岸上则照老派游艇客的习惯来:远洋邮轮的岸上游一项大约一百到五百美元,自己选、自己付。
他家的探险船,世邦探险号 / Seabourn Venture 与世邦追寻号 / Seabourn Pursuit 各载264人,冰级船身,则是把登陆、巡游、浮潜都含进票里,只剩皮划艇和潜水艇另算。
它最有名的一幕叫 Caviar in the Surf:热带浅滩,穿燕尾服的服务生蹚水走来,手里托着鱼子酱和香槟。这个画面替世邦把话说完了——它卖的是海上的排场,也默认你愿意为上岸的兴致另外签单。七晚每人三千美元起,是四家里的入门价。
Caviar in the Surf——燕尾服服务生托着鱼子酱蹚水而来
喜欢被海水宠着、又不愿被行程绑住的人,会懂它的好;预算要抓在手上的人,得把岸上那一截也先算进去。
水晶:死过一次,反而把老派做透了
水晶 / Crystal 是四家里唯一经历过破产、又被人拉起来的老牌子。1988年创立,“六星级”喊了三十多年;2022年母公司倒下,船停在港里。2023年,做奢华旅行的 Abercrombie & Kent 把它买下来,投下一亿五千万美元翻新,两条老船重新下水。
水晶宁谧号 Crystal Serenity(翻新后 370 间客房)
这轮翻新动作很大:水晶宁谧号 / Crystal Serenity 的客房从535间砍到370间,内舱房全部取消,七成带私人阳台。水晶协和号 / Crystal Symphony 是1995年的船,如今只载606位客人,配505名船员,乘客空间比84.2——四家里最宽敞的一个数字。
邮轮上Umi Uma 由 Nobu Matsuhisa 主理,Prego 做意大利菜,都在含在票价里;酒水、小费、WiFi 全包。
岸上游多数航次每港含一到两项;遇上 A&K 联名航次,岸上全含——买下水晶的 Abercrombie & Kent 本就是做奢华旅行起家的,岸上恰是它的老本行。
老客人对如今的水晶,感情有点复杂。有的老客悄悄的回来了,跟了三十年的牌子换了新东家,但旧感情还在那里。
但有相当一部分中国客户,感情里并不只是旧情——破产前不少客人已经预付了大笔船票,新东家没有直接退钱,而是把款项转成新航次的抵用额度,并且要拆成多次、甚至上十次航次慢慢消化,不能一次抵完。中国客户和中国代理商因此意见不小,这笔旧账至今仍在影响着水晶的中国市场口碑上。
水晶协和号 Crystal Symphony(1995,606 人)
水晶也在造新船——将于2028年交付的 Crystal Grace,是这块牌子二十五年来第一艘全新远洋船。
水晶的强项在空间与餐桌,价格又不摆出一副高高在上的样子;要接受的是船龄。念旧的人会把老船当优点,喜新的人,不如等 2028 年的 Grace。
Umi Uma(Nobu Matsuhisa 主理)
四家老牌奢华邮轮,作派不同,追求却是一样的,都在致力于为客户提供不用操心,不必再问的托管式度假体验,您喜欢哪家?欢迎评论区留言。
「全包含金量」逐项对比
价格均为美元、每人口径(双人入住);具体航次以各品牌当季条款为准。
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| | 🟡 Plus票价含观光额度,深度/私人体验另付;探险船全含 | 🟡 远洋船通常另计(约100–500美元/人/项);探险船基本全含(皮划艇/潜艇另计) | 🟡 多数航次每港含1–2项;A&K联名航次全含;深度/Overland另付 |
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| ✅ 全含(Chartreuse / Prime 7 / Pacific Rim 等8家) | | ✅ 全含(含 Thomas Keller 牛排馆) | ✅ 全含(Umi Uma by Nobu / Prego 等) |
| | 每间套房标配 | | |
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