【品牌建设】秋启食趣,温润成长-------济南市天桥区幼教中心第二实验幼儿园秋季养生食育《秋白饮》主题活动

     为解锁秋日白色食材的奇妙世界，一场有趣的食材调查开始啦！小朋友和家长共同寻找身边的白色食物，看一看外形、闻一闻气味、聊一聊食材的小本领。一张张调查表，记下自己的新奇发现，在调查探索中走进食养文化，埋下热爱健康生活的小小种子。

活动伊始，老师结合幼儿认知特点，用简单童趣的语言，带孩子们走进秋日养生小课堂。

孩子们了解到：秋天对应 “肺”，白色食物最养肺。老师逐一出示雪梨、银耳、百合、莲子、山药等秋日白色食材，引导孩子看一看、摸一摸、说一说，认识食材外形、颜色与特性。

在轻松的互动中，孩子们记住了养生小常识：秋天要多吃白色食材、多喝温水、少吃生冷上火食物，有效预防秋燥，养成顺应时节、健康饮食的好习惯。

了解完养生知识，孩子们变身小小养生师，开启了动手制作秋白饮的快乐体验。

食材经过老师精细清洗、安全处理，摆放整齐。孩子们有序操作，认真地将雪梨、山药、百合、莲子、银耳一一放入壶中，加入清水，静待炖煮。

老师现场讲解每种食材的养生功效：

✅ 雪梨：生津润燥、缓解口干干咳

✅ 银耳：温润补水、滋养喉咙

✅ 百合莲子：清心安神、舒缓秋乏

✅ 山药：健脾养胃、呵护幼儿脾胃

慢火细炖，清香四溢。不一会儿，一壶清甜温润、无添加、纯天然的秋日专属秋白饮就做好了。孩子们小口品尝，清甜爽口、润润甜甜的，赶走秋燥、滋养身心，脸上满是收获与满足。

亲手制作、亲身品尝，让孩子们在劳动体验中感受自然食材的力量，懂得好好吃饭、好好喝水就是最好的养生。

孩子们在努力的把鸭梨切成小块，把银耳切碎。

     过了一会，一锅热腾腾香喷喷的秋白饮就煮好了，孩子们都迫不及待想来品尝一下自己亲手制作的美食。

食育在园，养习在家。本次食育活动同步推进家园共育，把秋季养生理念延伸到家庭。

幼儿园向家长分享秋季 “白色养生” 饮食小贴士，建议家长顺应时节，日常多给孩子食用雪梨、银耳、百合、白萝卜、莲藕等白色应季食材，清淡饮食、少食寒凉，规律作息、适度运动。

鼓励亲子共同制作秋季润燥饮品与美食，让孩子在家也能持续学习节气养生知识，延续幼儿园食育成果，家园同心，双向守护孩子秋季健康。

    四季皆教育，食育润无声。一杯小小的秋白饮，不仅是秋日的清甜滋味，更是中华传统养生文化的传承与浸润。

    本次食育活动，让孩子们识食材、懂养生、爱劳动、会生活，在体验中收获知识、在美味中强健体魄。

    未来，我园将继续立足四季节气，深耕生活化食育课程，以食育人、以养健体，让孩子们在自然中成长，在陪伴中茁壮，安然度秋、健康成长！