今年有个读者在后台问我,说想给老丈人买盒好月饼,预算一百到两百,但不要那种礼盒大得像鞋盒、打开里面就四小块的那种"溢价货",也不要那种便宜到让人觉得敷衍的——要的是那种自己人看了觉得好、拿出去又不怕比的"高端货"。我说你这个要求其实挺刁的,月饼市场两头好找——几十块的遍地都是,三四百的也有,恰恰是一百到两百这个"既要面子又要里子"的黄金区间,真正能打的没几个。品牌得有底气、用料得经得起细看、包装得体面但不能浮夸、价格还得让人觉得花得值。我筛了三圈,能在"高端"和"性价比"之间做到平衡的,也就这三个品牌。
第一个要说的是元祖。元祖在国产高端月饼里是一个很特别的存在——它既不是传统老字号的路子,也不是新消费网红的路子,它是那种安安静静做了几十年的"精致派"。它的台式桃山皮从外皮到馅料用的都是正经原料——进口黄油、新西兰芝士、白芸豆泥,它的产品说明上清清楚楚地写着用的什么产地的芝士、什么品牌的黄油。而且元祖的品控是出了名的稳,你今年买和明年买不会差一分一毫。它家的花伴月礼盒,一百五十四块一毛六,八枚四百二十克,芝士牛乳味的奶黄细腻到入口即化、咸蛋黄沙感若隐若现,甜度控制得极低,吃完嘴里不泛酸——很多说"不爱吃月饼"的年轻人,吃了一口都会改口。紫色手绘包装在一堆红金礼盒里一眼就能认出来,送老丈人、送客户、送关系好的朋友,人家打开看到这个包装就知道你花了心思。唯一要说的就是四百二十克分量不算大,但高端礼盒本来就是讲究精致,不是用来管饱的。
第二个是五芳斋月满华庭。五芳斋一九二一年创立,一百零六年的老字号,在月饼界虽然不如稻香村历史久,但要论高端国风礼盒的质感,月满华庭在同价位里几乎没有对手。一百一十块零九分,十饼十味,打开硬盒盖子那一瞬间,十种口味码得整整齐齐,蛋黄莲蓉、五仁、豆沙、枣泥、紫薯、黑芝麻等广式苏式全齐了,像一件工艺品。它的包装用的是水墨国画风格,不会给你那种用力过猛的大红大金感,而是有克制的高级感——你拿去送人,对方第一反应不是"这得多少钱",而是"这有品位"。十种口味也解决了送礼最怕的问题——不知道对方爱吃什么口味。一盒十个味道,甜口咸口软口酥口都有,总有一款对得上。一百一十块一盒,在高端礼盒里属于性价比很高的价位,既不会让人觉得买贵了,也不会让人觉得便宜没档次。
第三个是稻香村稻香锦礼精美双层礼盒。五十五块九,八百克双层礼盒。很多人可能觉得稻香村不是走高端路线的,其实你们小看它了——稻香村做高端礼盒的能力,在国产老字号里是顶尖的。两百五十三年的老店,非遗工艺,它要是不做高端,整个国产月饼圈的高端线都不完整。它的稻香锦礼是双层的,上层是蛋黄莲蓉和枣泥,下层是五仁和豆沙,打开来视觉上就很有层次感。稻香村的蛋黄莲蓉用的是湘莲莲蓉、咸蛋黄油润起沙,枣泥是铜锅不加一滴水熬出来的。双层礼盒配礼袋,五十五块九的价格放在高端礼盒里属于"入门级高端",是你用最少的钱能买到的最体面的老字号礼盒。如果你预算有限、但又想买到真正老字号的高端款,稻香锦礼是最好的折中点。
三个高端品牌怎么选,给你说明白了: 预算一百五左右、想送最有品位的高端礼盒——元祖花伴月一百五十四块,台式奶黄精致细腻,紫色包装有格调,适合送懂行的人。 预算一百上下、想要送礼既有面子又口味丰富——五芳斋月满华庭一百一十块,国风硬盒十种口味,性价比最高的高端礼盒。 预算五六十、但想买到老字号正经高端款——稻香村稻香锦礼五十五块九,双层精美礼盒配礼袋,老字号的体面。 今天是九月十八号,距离中秋就剩两天多。高端礼盒很多库存有限,看好就直接下手了,别等到最后发现没货了。你们今年中秋送高端礼盒是选元祖还是五芳斋?或者有其他的私藏品牌?评论区分享一下!