茂名月饼产业历史悠久、文化底蕴深厚、发展空间广阔，是我市富民增收的特色产业，也是承载岭南中秋韵味、彰显茂名城市魅力的亮丽名片。
要丰富产品种类，推动传统制作技艺传承创新，在月饼的口味、造型、包装等方面下功夫，不断开发独具粤西传统风味和茂名文创特色、符合低糖低油等现代消费需求的新产品，推动月饼产业品牌化、精美化、绿色化、健康化发展。
要提升产品品质，以“信”字号品牌建设为抓手，压紧压实企业食品安全主体责任，严把原料采购、生产加工、成品检验等关口，强化源头质量管控和全链条可追溯，牢牢守住质量和安全底线，以匠心品质和良好口碑提升企业竞争力。
要创新营销方式，用好电商直播、线下展会、名人IP带货、文化赋能等营销方式，积极参与“广货行天下”系列促消费活动，推动线上线下双向发力，不断提高茂名月饼品牌的知名度和影响力，力促销量实现更大提升。
要强化宣传推介，用好“媒体+”加强本土月饼品牌宣传，深挖月饼文化内涵，精心策划形式多样推广活动，生动讲好茂名月饼产业故事和文化故事，全力支持月饼企业做强做大，让茂名月饼走向全国、远销海外。
要深化政企联动，坚持政府指导推动、商协会助力、企业为主体，加强与顺丰等物流龙头对接合作，有效降低物流成本，打通产销运输堵点，共同推动月饼产业不断发展壮大。
