姐妹们,V姐来啦,我还挺重视早餐的,宁可少睡10分钟也要吃个好的早餐。
前两天早上赶时间,在小区门口的早餐店随手买了一个馒头和一杯豆浆。
等车的时候我瞄了一眼旁边摊位上摆着的花卷、发糕、葱油饼,突然发现自己吃了这么久早餐,倒是没认真算过它们的实际热量。
有时候觉得就是个馒头,能有多少热量,但换成不同的种类和做法,热量差别其实挺大的。
今天就把常见的碳水早餐按馒头、包子、发糕和饼四类整理一下,这样大家买早餐的时候心里也就数啦。
1. 馒头类
白馒头,一个中等大小的热量在250左右,是早餐主食里比较基础的选择,很容易买到。
全麦馒头热量和白馒头差不多,但膳食纤维更多,吃起来更粗些,我感觉全麦馒头会扛饿一点儿。
花卷因为卷了油和葱,热量会比白馒头高一些。我要是早餐吃一个馒头,会搭配一个水煮蛋和一杯无糖豆浆,比单吃馒头更扛饿。
2. 包子类
菜包一个约150到200大卡,馅料以蔬菜为主,热量相对低,像萝卜丝包、香菇青菜包这些都挺不错的。
肉包的热量就要高一些了,比如说梅菜扣肉包、鲜肉包,热量大约在250-300大卡之间。
还有豆沙包、奶黄包这类甜馅包子,一个大约200到250大卡,糖分会高一些,饱腹感也不太强。想吃包子的时候,我一般都是选素菜包,这样比较好控制热量。
3. 发糕类
发糕的种类蛮多的,比如红糖发糕、紫薯发糕、南瓜发糕,一块的热量大概是200多大卡。
吃起来口感是比较松软的,但一般也都含糖,减脂期我只是偶尔吃这一类。
4. 饼类
葱油饼,手抓饼这些的热量还挺高的,一个基础的饼大约有300大卡左右,如果里面刷了酱,再加上其它的东西,热量会更高。
鸡蛋饼相对来说友好一些,煎的时候油也不会少就是了。还有板栗饼这种酥饼,油分更是不少,减脂期还是尽量不吃哦~
我觉着热量也不用算得清清楚楚,但有了解心里有数,选择就会轻松很多。