都知道路边摊热量高!但今天这份路边摊热量排行榜绝对能颠覆你的三观,有些看似人畜无害的小可爱热量直逼肥肉,而有些你唯恐避之不及的油脂炸弹居然只配当个垫底小弟。
今天我们就来一探究竟!!!!!
第10名葱油饼:你以为你吃的是张淳朴的大饼,天真了它每150克热量约350大卡等同于两碗白米饭。你看看它外皮金黄酥脆,一口咬下去咔嚓一声满嘴都是葱香混着油香,为了让它能层次分明酥到掉渣师傅在揉面的时候就已经狠狠揉进了大量的油简直就是名副其实的一口饼半口油
第9名烤面筋:很多人觉得面筋是素的,减肥吃绝对没负担。大错特错它每150克约360大卡比葱油饼热量还高,简直就是素菜界的叛徒。这玩意口感劲道裹满了孜然和辣酱香辣入味,其实面筋本身是个低热量的素菜。但自从遇到了烧烤师傅那一层又一层刷上去的油和厚酱,就直接黑化成吸油海绵了。请把这句话刻在脑子里,素菜一旦重油热量比肉还高。
第8名煎饼果子:早班人的续命神器,每150克热量约400大卡相当于2.3碗米饭。软韧的蛋香面皮包裹着灵魂薄脆,咔嚓一口酥香四溢。这个让人欲罢不能的薄脆就是真正的热量刺客,它是纯纯的油炸碳水,一整个下肚满足感是真的,扎扎实实长在肚子上的肥肉也是真的。
第7名炸鸡排:作为国民小吃界的流量担当,炸鸡排每150克约420大卡,等同于2.4碗米饭。大块鸡胸肉裹上厚厚的面糊,在油锅里走一遭炸的金黄酥脆咬一口肉汁四溅。大口吃肉超满足的背后它就是你减肥路上最大的绊脚石。
第6名炸臭豆腐:闻着上头吃着上瘾,每150克480大卡,2.8碗米饭就这么没了。炸臭豆腐外皮焦香酥脆内里软嫩多汁,原本清清白白的豆腐经过发酵再往滚油里一送。那多孔的结构瞬间变成海绵宝宝把油脂吸得饱饱的,出锅时再淋上几层厚厚的秘制酱汁和辣酱,这热量不敢想真的不敢想。
第5名酱香饼:碳水加糖油的双重暴击,每150克约525大卡,相当于整整3碗米饭。这玩意的恐怖之处在于双重夹击,饼皮先在油里被烙的外脆里软,那是物理吸油。刚出锅时表面又刷上一层红亮亮的糖油秘制酱汁,这叫魔法附油。一口下去物理伤害加魔法伤害buff叠满,热量当真恐怖如斯。
第4名烤五花肉串:肥肉香而不腻瘦肉鲜嫩入味,他就是烧烤摊当仁不让的绝对霸主。每150克530大卡又是三碗大米饭。五花肉本身就是脂肪之王,穿在竹签上往炭火上一架伴随着滋滋啦啦的声响。你以为油脂被烤出来了天真,那只是烟雾弹。大量的油正顺着高温回流把瘦肉部分浸润的软糯不柴油润丰腴。每一口都是最纯粹最原始的卡路里暴击。
第3名糖油粑粑:甜食党最爱的糖油粑粑,每150克约600大卡能抵3.4碗米饭。听听他这名字又是糖又是油又是糯米粑粑。这几个食材有一个是善茬吗?外皮带着焦脆的糖壳、内里软糯拉丝甜香浓郁。简直就是糯唧唧爱好者的甜蜜陷阱。它的口感有多治愈,热量就有多治愈。
第2名脆皮五花肉:路边摊的天花板级别核弹,每150克约825大卡,相当于直接干掉4.7碗米饭。外皮烤的焦香酥脆,内里却是肥而不腻,入口即化高盐高脂带来的极致酥脆感。恰好打在了人类基因的嗜好上,这根本就不是一条普通的五花肉,而是脂肪的赞歌,是卡路里在舌尖上的狂欢。
第1名新疆坚果切糕:没想到吧,冠军竟然是看着最健康的它。别被它表面那层坚果果干核桃仁给骗了,你以为是什么健康谷物,其实它每150克热量高达1,500大卡等同于8.6碗米饭。为了把这一大堆本身热量就高到离谱的核桃巴旦木腰果死死压制在方寸之间。商家得熬煮巨量的麦芽糖浆作为胶水,这才造就了它扎实的口感和浓郁的果仁香气,小小的一刀切下去受伤害的不只是钱包还有你的体重秤。