张立新牛肉空心面加盟费用价格表-开一家张立新牛肉空心面店多少钱-预估34.30万元
| 张立新牛肉空心面加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 170㎡ | 170㎡ | 170㎡ |
| 装修费 | 28.2万元(1660元/㎡*170㎡) | 21.1万元(1240元/㎡*170㎡) | 13.9万元(820元/㎡*170㎡) |
| 设备费 | 7.2万元 | 7.2万元 | 7.2万元 |
| 首批进货费 | 6.4万元 | 6.4万元 | 6.4万元 |
| 开业宣传费 | 3.4万元 | 2.5万元 | 0.1万元 |
| 水电杂费 | 1040元/月 | 900元/月 | 740元/月 |
| 店铺租金 | 8.8万元/月(17.2元/㎡/天) | 8.0万元/月(15.6元/㎡/天) | 6.0万元/月(11.8元/㎡/天) |
| 人员工资 | 0.9万元/月(3000元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1800元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 27.2万元 | 24.7万元 | 18.6万元 |
| 总费用 | 55.0万元 | 46.1万元 | 34.3万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
加盟费计算器
张立新牛肉空心面加盟详情
张立新牛肉空心面讲究的是：一是味香，二是味厚，三是有回味。汤要好喝、牛肉要好吃。配料下粉面熬红油、卤牛肉、牛杂.张立新牛肉空心面机密是中药卤包，关键的是汤。襄樊的牛肉面,不同于兰州的牛肉拉面;兰州的牛肉拉面其实有着精工细做意味,面,拉得匀称,牛肉,片得够薄,黄澄澄的伽哩牛肉汤配上一小撮碧油油的香菜,有色,有香,有味,有着文绉绉的雅气;它也不同于上海本地的牛肉面,上海人其实是不会吃面的;面不够香,汤是用面汤加猪油调出来的,令人起腻;只有他们的浇头不时翻新,出点花样,可是这多少又有点舍本逐末,重要的面倒是排在了后一位。
襄樊的牛肉面牛杂面都是上面满满的一层牛肉或一层牛杂，让外地人大为感慨这肉怎么跟不要钱似得？吃的品的是面,面是搁了碱的,但不过分,没有苦涩,只透着面香;前一晚备好了面,过了水,放油,拌好,摊在大大的竹簸箕里;第二天一清早,架起两口大锅,一锅白汤,是开水,咕咚咕咚冒泡,水汽腾腾,白雾雾的,冉冉上升,另一锅是红汤,是老板清早起了黑用牛油牛杂,放香料、辣椒熬出来的，上面浮着红汪汪的辣油，飘着青青的蒜苗段，纹丝不动。
吃面的来了，喊上一声，二两面，一碗黄酒。老板抄起一团面，丢到长柄的竹笊篱中，再抓一把脆生生的绿豆芽，沉到滚滚的白汤里，不慌不忙地抖几下。老板的手势很好看，手腕上下颠动，手臂却不起伏，隔个半分钟，小手臂一扬，竹笊篱在空中划过一道小弧线，面稳稳地落在碗里，再兑上红汤，爱吃辣的人，老板给你多加一勺辣油，完了齐齐地端到桌上;如果你到襄樊，赏了水镜庄的景，怀了隆中的古，那么千万不要忘了品品襄樊的牛肉面。
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