幸福星川菜馆火锅加盟费用价格表-开一家幸福星川菜馆火锅店多少钱-预估54.50万元
| 幸福星川菜馆火锅加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 160㎡ | 160㎡ | 160㎡ |
| 装修费 | 42.9万元(2680元/㎡*160㎡) | 35.8万元(2240元/㎡*160㎡) | 30.7万元(1920元/㎡*160㎡) |
| 设备费 | 1.3万元 | 1.3万元 | 1.3万元 |
| 首批进货费 | 10.9万元 | 10.9万元 | 10.9万元 |
| 开业宣传费 | 12.1万元 | 4.7万元 | 4.0万元 |
| 水电杂费 | 1960元/月 | 1680元/月 | 1550元/月 |
| 店铺租金 | 10.8万元/月(22.5元/㎡/天) | 9.4万元/月(19.6元/㎡/天) | 6.1万元/月(12.8元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.7万元/月(5600元/月/人*3人) | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | 1.4万元/月(4500元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 34.1万元 | 29.7万元 | 19.8万元 |
| 总费用 | 79.9万元 | 63.8万元 | 54.5万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
加盟费计算器
幸福星川菜馆火锅加盟详情
幸福星川菜馆火锅是一个在国内外都比较出名的连锁川菜品牌，由上海缘澍餐饮管理有限公司负责经营事项。汉舍川菜观适宜情侣约会、家庭聚会、商务宴请、朋友聚餐、休闲小憩。
虽然老板是重庆人，餐厅定位也是川菜，但走进去才发现——这地上海了，比那些卖上海本帮菜的餐厅更有上海范儿。
汉舍的新派川菜，还运用了西餐的摆盘和装饰，而他们的菜品，也兼有沪川两地的风味。比如川菜中传统的蒜泥白肉，蒜泥铺在白肉的上面，浸在的红油之中，肉甜、肥而不腻，每次吃这道菜都有种川沪两地交错的感觉。
环境是汉舍的卖点，从桌椅到摆设，都有股海派风格。意思的就是墙上悬挂着各圈潮人的照片，对着食物摆出千奇百怪的造型。这些都是老板的好友们，汉舍更像是一个朋友聚会的据点。
汉舍的川菜肯定是主打，但他们更希望做成一个呈现美食的客厅，菜肴不要有菜系和门户的界限，“一物各献一性，一碗各成一味”。除了川菜，粤菜、上海菜、果木烤鸭、创意菜，什么都有。再一看菜单，完全没有了界限，个别菜名还进行了“沪化”，“墨鱼”叫成了“目鱼”。
几年来，幸福星川菜馆火锅坚持每样食材都选自上佳产地，经过沪、川、粤三地厨师的悉心料理，尽可能吊出食材的鲜美本味。集中南北各地的美味精华，汉舍赋予其家庭精心制作的气息。汉舍每年定期携众厨师各地采风，菜谱由此得以不断丰富和提升。
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