老金记一碗勾魂面加盟费用价格表-开一家老金记一碗勾魂面店多少钱-预估46.80万元
| 老金记一碗勾魂面加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 70㎡ | 70㎡ | 70㎡ |
| 装修费 | 15.7万元(2240元/㎡*70㎡) | 12.9万元(1840元/㎡*70㎡) | 11.6万元(1660元/㎡*70㎡) |
| 设备费 | 16.6万元 | 16.6万元 | 16.6万元 |
| 首批进货费 | 11.7万元 | 11.7万元 | 11.7万元 |
| 开业宣传费 | 12.3万元 | 6.1万元 | 1.7万元 |
| 水电杂费 | 1650元/月 | 1500元/月 | 1280元/月 |
| 店铺租金 | 5.6万元/月(26.9元/㎡/天) | 3.8万元/月(18.3元/㎡/天) | 3.4万元/月(16.3元/㎡/天) |
| 人员工资 | 2.0万元/月(6800元/月/人*3人) | 1.9万元/月(6200元/月/人*3人) | 1.6万元/月(5400元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 19.0万元 | 13.4万元 | 11.9万元 |
| 总费用 | 64.1万元 | 53.1万元 | 46.8万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
加盟费计算器
老金记一碗勾魂面加盟详情
2020年9月，老金记一家店在南昌开业。由于创始人田姐十分热爱面食，又看到南昌地区做面食生意的特别少，就花了一年时间和厨师精英团队来研究面食的做法，才有了老金记一碗勾魂面的问世。起这个名字的初衷，是源于田姐希望这碗面可以让顾客流连忘返，记住这碗有灵魂的面条。
老金记一碗勾魂面注重个性经营，勇于更新。在开面馆之前，田姐长期经营西餐厅生意，对环境格调一直要求比较高。因此，老金记沿用了高格调的装修风格，采用原木色的装修，每一把桌椅、每一个角落都一尘不染，干净整洁，优美舒适的用餐环境也吸引了很多顾客。
在发展过程中，老金记始终坚持纯手工制作的产品理念，在产品的研发和实际制作上下足功夫，结合其他的好食材，以严谨科学的态度将美味和营养融入每一款面之中。再迎合南昌人的口味，主打麻辣鲜香的味道，融入一些川味，让顾客吃后回味无穷。受到消费者追捧的老金记，一年时间里就在南昌开了15家门店，并且每家都非常火热。
不断发展壮大的老金记，该如何管理加盟门店，成为必须要面对的问题。通过餐饮系统的连锁管理功能，田姐通过手机就能实时了解各门店经营数据，在管理方面实现事半功倍。
借助连锁管理功能，田姐在掌握各门店经营数据的同时，还能通过后台的各种数据分析，了解到各门店哪款菜品受顾客欢迎、哪些菜品搭配组合对客单价的提升比较明显等，从而对营销策略做出针对性调整，以促进营业额的进一步提升。目前，老金记的全部门店都在使用餐饮系统。“功能非常完善，做老金记的时候直接就使用了。每天收银结账、盘点库存等都很便利。” 田姐表示。
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