马氏弥勒卤鸡米线加盟费用价格表-开一家马氏弥勒卤鸡米线店多少钱-预估51.10万元
| 马氏弥勒卤鸡米线加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
| 装修费 | 12.6万元(2520元/㎡*50㎡) | 10.1万元(2020元/㎡*50㎡) | 9.7万元(1940元/㎡*50㎡) |
| 设备费 | 19.9万元 | 19.9万元 | 19.9万元 |
| 首批进货费 | 15.8万元 | 15.8万元 | 15.8万元 |
| 开业宣传费 | 11.4万元 | 7.6万元 | 3.1万元 |
| 水电杂费 | 1690元/月 | 1540元/月 | 1080元/月 |
| 店铺租金 | 3.7万元/月(24.8元/㎡/天) | 2.5万元/月(16.4元/㎡/天) | 1.5万元/月(10.0元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.4万元/月(4700元/月/人*3人) | 1.3万元/月(4200元/月/人*3人) | 1.0万元/月(3400元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 12.6万元 | 8.6万元 | 5.5万元 |
| 总费用 | 65.0万元 | 57.3万元 | 51.1万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
加盟费计算器
马氏弥勒卤鸡米线加盟详情
弥勒卤鸡色,香，味俱全。它选料精良，非刚打鸣的土鸡不要，加工方法独特，卤水原料多达数十种，还有传统的“秘方”不轻易示人，重要的是卤水的比例，多一钱嫌多，少一钱嫌少，它佐以的蘸水也具有特色，青韭，白葱，玉蒜，黄姜。小小一碗蘸水竟盛着赤，橙，黄，绿，青，蓝，紫等颜色，让人叹为观止，还值得一提的是作为配料的卷粉，米线也是用本地一种传统好的米加工而成。“马氏卤鸡”的三家店铺，每天要卖卤鸡一两百只。
马家人为了将鸡做得更具有特色，选用的鸡必须是一公斤半左右刚刚开叫的土公鸡。宰杀，去毛，取出鸡烩后，炒糖上色，整鸡配上丁香，砂仁等50多味中草药，经大火，中火，微火卤制，然后取出鸡，自然冷却40分钟后，让药力自动入味。这样，一只色泽金黄，卤味飘香，肉质鲜嫩的卤鸡就变成了一道美食。
“南门马”是弥勒人较早送给“马家卤鸡”称号。起初，马家挑着担子行走叫卖，到了马云芬兄妹这一代，她哥哥从13岁开始学习卤鸡做法，马云芬30岁开始才学。后来，他们在街上租下了固定的铺面，取名“马氏卤鸡”，生意越做越红火。
“马氏卤鸡”在卤鸡的做法上即保持了传统工艺，又自主创立了卤鸡翅，卤鸡爪，卤鸡胗等产品。到了弥勒，要看一个洞—白龙洞;观一尊佛—弥勒佛;抽一支—红河;喝一瓶酒—云南红;洗一个澡—泡温泉;跳一支舞—阿细跳月;吃一只鸡—弥勒卤鸡。卤鸡和卤鸡米线，是弥勒特色小吃。
品鸡品美味，吃鸡吃健康。美国，意大利等的客人也慕名而来，“马氏卤鸡”名声远扬，被消费者称为文化，健康，味美的“品牌鸡”。“马氏卤鸡”2003年被云南省烹饪协会首届评为“云南名小吃”，并成为云南省烹饪协会团体会员，电视台，云南电视台，台湾电视台先后到“马氏卤鸡”店录制专题节目。
本文标题：马氏弥勒卤鸡米线加盟费用价格表-开一家马氏弥勒卤鸡米线店多少钱-预估51.10万元