蔡澜点心加盟费用价格表-开一家蔡澜点心店多少钱-预估38.70万元
| 蔡澜点心加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 100㎡ | 100㎡ | 100㎡ |
| 装修费 | 12.8万元(1280元/㎡*100㎡) | 9.0万元(900元/㎡*100㎡) | 7.0万元(700元/㎡*100㎡) |
| 设备费 | 15.0万元 | 15.0万元 | 15.0万元 |
| 首批进货费 | 12.4万元 | 12.4万元 | 12.4万元 |
| 开业宣传费 | 5.5万元 | 4.5万元 | 1.6万元 |
| 水电杂费 | 1820元/月 | 1540元/月 | 1420元/月 |
| 店铺租金 | 2.7万元/月(8.9元/㎡/天) | 2.6万元/月(8.6元/㎡/天) | 1.7万元/月(5.6元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.2万元/月(3900元/月/人*3人) | 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2700元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 9.2万元 | 8.6万元 | 5.9万元 |
| 总费用 | 49.8万元 | 44.5万元 | 38.7万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
加盟费计算器
蔡澜点心加盟详情
点心是糕点之类的食品。相传东晋时期一大将军，见到战士们日夜血战沙场，英勇杀敌，屡建战功，甚为感动，随即传令烘制民间喜爱的美味糕饼，派人送往前线，慰劳将士，以表“点点心意”。自此以后，“点心”的名字便传开了，并一直延用至今。
蔡澜点心店的掌柜蔡澜喜欢吃点心，开一家对得起自己，也对得起客人的港式点心店，一直是他的梦想。所有菜品的研发、测试由掌柜蔡澜亲自主导，食材也是直接从原产地采购新鲜的。在无数点心之中，精心挑选出多种，由拥有米其林餐厅经验的主厨带领团队，人手制作而成。保留传统点心的原汁原味精神的同时，大胆创立。
蔡澜点心店在透明的开放厨房中制作，所有点心现点现蒸，让客人看到整个过程，吃得合格。一点一滴都追求完好。在遵循传统制法前提下，我们进行了大胆创立，如酥皮山楂叉烧包、芙蓉蛋白春卷、香草脆鲜奶、赛螃蟹凤眼饺、十五年陈皮的牛肉狮子头、大禄腐皮卷等。既有传统点心的手工新鲜，又在食材或造型上有了创立。
有些出品别人做得比蔡澜点心店好，像列入非物质文化遗产的伦教糕。蔡澜点心店就每天一早从原产地配送到店里让客人欣赏。蔡澜点心店直接有把握做到，像经三天自然发酵，有三层不同气孔的马拉糕，就在蔡澜点心店透明的开放厨房中制作让客人看得到整个过程，吃得合格。
走入蔡澜点心店的世界，感受从中世纪一脉传承的经典法兰西味道，在都市快节奏的生活中，让唇齿优雅留香，给身心片刻放松，轻盈生活。
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