山东和和粥粥铺加盟费用价格表-开一家山东和和粥粥铺店多少钱-预估37.90万元
| 山东和和粥粥铺加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 50㎡ | 50㎡ | 50㎡ |
| 装修费 | 10.7万元(2140元/㎡*50㎡) | 9.9万元(1980元/㎡*50㎡) | 9.1万元(1820元/㎡*50㎡) |
| 设备费 | 9.3万元 | 9.3万元 | 9.3万元 |
| 首批进货费 | 12.1万元 | 12.1万元 | 12.1万元 |
| 开业宣传费 | 20.9万元 | 12.1万元 | 4.2万元 |
| 水电杂费 | 1070元/月 | 770元/月 | 410元/月 |
| 店铺租金 | 3.8万元/月(25.0元/㎡/天) | 2.9万元/月(19.3元/㎡/天) | 2.7万元/月(17.9元/㎡/天) |
| 人员工资 | 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1500元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 12.1万元 | 9.4万元 | 8.5万元 |
| 总费用 | 57.8万元 | 47.1万元 | 37.9万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
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山东和和粥粥铺加盟详情
每个家庭都喝粥，每一个人都喝粥，这是毋庸质疑的事实，正是因为有了这样一个社会基础，以粥为特色的中式餐饮市场才显示出了旺盛的生命力。据调查，在所有中式快餐中，粥作为一个永恒的主题，延续的时间较长，受欢迎的程度很高。尤其是随着生活节奏的加快、粥品品种的增加，越来越多的消费者都到外面喝粥，粥正由家庭食品变成餐饮店的旺售商品，这一变化直接导致了餐饮市场的急速膨涨。
黑米------又称“药米”、“贡米”、“寿米”。现代医学证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等。
1. 黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富；
2. 黑米具有清理自由基、改善缺铁性改善缺铁、抗应激反应等多种生理功能；
3. 黑米中的黄酮类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血；
4. 黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等结果。
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山东和和粥粥铺在制作时，应注意水要一次加足，一气煮成，稠稀均匀、米水交融的特点。煮粥用的米既可先用清水浸泡5-6小时，然后下锅再煮，也可淘洗干净后直接下锅煮粥。先浸后煮，可缩短煮粥的时间，但浸泡易致养分损失。
山东和和粥粥铺一般将粥他为普通粥和花色粥两大类。普通粥是指单用米或面煮成的粥，花色粥则是在普通粥用料的基础上，再加入各种不同的配料，制成的粥品种繁多，咸、甜口味均有，丰富多彩。以广式咸味粥为例，常见的如鱼片粥、干贝鸡丝粥、肉丝粥等。
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