禾韵煲仔饭加盟费用价格表-开一家禾韵煲仔饭店多少钱-预估29.20万元
| 禾韵煲仔饭加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 60㎡ | 60㎡ | 60㎡ |
| 装修费 | 3.7万元(620元/㎡*60㎡) | 3.6万元(600元/㎡*60㎡) | 3.0万元(500元/㎡*60㎡) |
| 设备费 | 10.7万元 | 10.7万元 | 10.7万元 |
| 首批进货费 | 10.1万元 | 10.1万元 | 10.1万元 |
| 开业宣传费 | 5.3万元 | 3.1万元 | 2.6万元 |
| 水电杂费 | 1380元/月 | 1270元/月 | 1160元/月 |
| 店铺租金 | 3.8万元/月(20.9元/㎡/天) | 3.2万元/月(17.7元/㎡/天) | 1.6万元/月(8.9元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.5万元/月(5000元/月/人*3人) | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3700元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 12.8万元 | 10.8万元 | 5.9万元 |
| 总费用 | 35.3万元 | 32.0万元 | 29.2万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
加盟费计算器
禾韵煲仔饭加盟详情
禾韵煲仔砂锅饭选用不错香米，均匀油滑，软硬适中，香气扑鼻，垂涎欲滴。洽购鲜肉，十几种料，融合腌制，提鲜入味，鲜肉更鲜。禾韵煲仔砂锅饭，除了主打的鸡煲鱼系列，四季养生煲汤系列、飘香焖汁系列同样人气十足!全店12大系列，近百款美味单品，单卖、组合套餐卖皆可，一年四季创收!禾韵煲仔砂锅饭重视的口感和质量，品牌在一直地经营进步中，也愈加重视了创建，从烹饪技术、服务方针到美食品种的扭转，都让禾韵煲仔砂锅饭品牌更受欢迎了。而以上关于禾韵煲仔砂锅饭品牌的详细介绍，相信已经博得了越来越多食客的心。禾韵煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。
好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长，实为煲之精华，这不但取决于火候，还视乎煲仔本身的品质，好的煲仔里面是有一层光亮的釉底，如果布满砂眼则万万不行――还有，洗碗工也不能马虎，要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。
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