倔驴帮驴肉火烧加盟费用价格表-开一家倔驴帮驴肉火烧店多少钱-预估60.70万元
| 倔驴帮驴肉火烧加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 150㎡ | 150㎡ | 150㎡ |
| 装修费 | 31.2万元(2080元/㎡*150㎡) | 27.6万元(1840元/㎡*150㎡) | 21.3万元(1420元/㎡*150㎡) |
| 设备费 | 11.0万元 | 11.0万元 | 11.0万元 |
| 首批进货费 | 18.8万元 | 18.8万元 | 18.8万元 |
| 开业宣传费 | 8.2万元 | 5.7万元 | 1.4万元 |
| 水电杂费 | 1330元/月 | 830元/月 | 380元/月 |
| 店铺租金 | 11.7万元/月(25.9元/㎡/天) | 10.5万元/月(23.3元/㎡/天) | 6.2万元/月(13.7元/㎡/天) |
| 人员工资 | 2.2万元/月(7300元/月/人*3人) | 2.1万元/月(7100元/月/人*3人) | 2.0万元/月(6600元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 37.2万元 | 33.6万元 | 20.5万元 |
| 总费用 | 83.2万元 | 75.8万元 | 60.7万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
加盟费计算器
倔驴帮驴肉火烧加盟详情
倔驴帮门店标准化的程度相对较高,目的就是为以后的规模化扩张奠定基础。倔驴帮在东阿集团的屠宰区和加工厂旁边建立了中央厨房,承担着鲜肉的切配、烹煮等半成品的制作,然后再分发至门店进行复热。这一生产流程实现了可控,是标准化的基础。
驴肉火烧起源于河北保定,有着历史。在驴肉火烧的制作过程中,驴肉是一个非常关键的因素,不仅味道鲜美,而且具有较高的营养价值。驴一开始是作为一种运输和劳作的辅助工具出现,并不属于经济类的肉类,所以在很长的一段时间里,国内都没有进行大规模的养殖。于是,市场上出现供不应求的情况,也就导致驴肉火烧市场乱象丛生,很多不良商家多以骡子肉、马肉等来充当驴肉。提起潍坊的美食,相信首先引入大家脑海中的便是倔驴帮驴肉火烧。倔驴帮驴肉火烧味道鲜美,外酥里嫩,是当地一种十分有特色的美食小吃。咬上一口,整个口腔中都弥漫着鲜肉和大葱的香味,味道非常的浓郁。因此,倔驴帮驴肉火烧在人们的餐桌上始终都占有着重要的位置,更成为了人们日常生活中离不开的美食。对于创业者来说倔驴帮驴肉火烧不仅是一种美食,更是一个备受大众欢迎的创业项目。
另外,在火烧制作过程中,虽然工序复杂,有一定的技艺要求,但是在和面、打制、烤制等每一个环节上都可以进行量化操作,制定了相应的数据标准,能够一定程度的还原。正是由于团队对产品品质的追求,目前门店的经营状况非常健康。单总店来说,日销售额达两万,线上线下各占50%,门店复购率达70%。就目前消费者的口碑反馈来看,无论是口味,还是店内环境等各方面,倔驴帮都获得了9的成绩。
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