大碗面面食馆加盟费用价格表-开一家大碗面面食馆店多少钱-预估32.70万元
| 大碗面面食馆加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 130㎡ | 130㎡ | 130㎡ |
| 装修费 | 3.9万元(300元/㎡*130㎡) | 3.4万元(260元/㎡*130㎡) | 3.1万元(240元/㎡*130㎡) |
| 设备费 | 12.3万元 | 12.3万元 | 12.3万元 |
| 首批进货费 | 6.0万元 | 6.0万元 | 6.0万元 |
| 开业宣传费 | 15.1万元 | 8.6万元 | 2.9万元 |
| 水电杂费 | 2090元/月 | 1810元/月 | 1500元/月 |
| 店铺租金 | 8.5万元/月(21.9元/㎡/天) | 8.3万元/月(21.4元/㎡/天) | 7.4万元/月(19.1元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.4万元/月(4800元/月/人*3人) | 1.1万元/月(3800元/月/人*3人) | 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 27.1万元 | 26.2万元 | 23.2万元 |
| 总费用 | 47.4万元 | 39.9万元 | 32.7万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
加盟费计算器
大碗面面食馆加盟详情
老碗，陕西方言中的大碗。大碗面，是陕西面食文化中的典型代表;是形象的陕西民俗文化的生活写照。正所谓：秦人捧老碗，笑颜挑宽面;端碗老面喜地欢天,没放辣椒吹胡瞪眼。
在陕西关中，人们把大碗叫“老碗”。关中农民特别是食量较大的青壮年人，喜欢端老碗吃饭，为的是减少再次盛饭的麻烦。喜欢到“老碗会”上来吃饭的人，端老碗的更多。
过去吃白面不容易，一般端白面的人蹲在低处，好让人看到他吃的是白面，吃杂粮面的多蹲在土堆或大石头上。陕西关中一些地方有一个风俗，新媳妇过门以后要在第二天早上给公婆叔姑擀面条。面条擀得如何，就关系到新媳妇在家里的地位和在村子里面的声誉了。
关中人家日常食品以面、馍为主。吃面，无论是炸酱面、油泼面、臊子面、油泼辣子biang-biang面，都不需要另外的菜肴佐食，一大碗面端在手，便可到户外任何地方进餐，一碗酸汤水饺端在手亦同;若吃蒸馍、稀饭，则一个小菜碟，上边放两三个蒸馍一手端着，另一只手端一碗饭，同样可赴“老碗会”。若像南方人以吃米饭为主，需几菜一汤，那就不方便了。关中人开朗，饭食公开程度也大。同在一个饭场吃饭，有人端的肉面，饺子什么的，也不怕人忌妒;有人端的玉米面搅团或者稀饭、黑馍，也不怕人耻笑。加之关中农村邻里之间感情比城市人亲密，吃饭时一起说说笑笑，也是种乐趣。
人生不过一碗面。面要筋道，人要厚道;大老碗盛上裤带面，人要宽容、豁达;吃面要趁热就吃，做事要说干就干;面要讲究汤和料，做人要有追求和目标;吃面有凳子不坐蹲起来，做人要懂得珍惜和谦让;大家围蹲一起边吃边聊，人生要懂得与人分享;吃完面要喝汤，做事要有规矩和章法。
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