鲍礼记鲍汁海鲜捞饭加盟费用价格表-开一家鲍礼记鲍汁海鲜捞饭店多少钱-预估27.00万元
| 鲍礼记鲍汁海鲜捞饭加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 190㎡ | 190㎡ | 190㎡ |
| 装修费 | 19.4万元(1020元/㎡*190㎡) | 18.2万元(960元/㎡*190㎡) | 9.5万元(500元/㎡*190㎡) |
| 设备费 | 4.8万元 | 4.8万元 | 4.8万元 |
| 首批进货费 | 2.3万元 | 2.3万元 | 2.3万元 |
| 开业宣传费 | 14.7万元 | 5.7万元 | 1.6万元 |
| 水电杂费 | 1850元/月 | 1680元/月 | 1300元/月 |
| 店铺租金 | 15.0万元/月(26.4元/㎡/天) | 11.9万元/月(20.8元/㎡/天) | 7.8万元/月(13.7元/㎡/天) |
| 人员工资 | 1.2万元/月(4000元/月/人*3人) | 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) | 0.9万元/月(2900元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 46.3万元 | 36.5万元 | 24.3万元 |
| 总费用 | 57.6万元 | 44.0万元 | 27.0万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
加盟费计算器
鲍礼记鲍汁海鲜捞饭加盟详情
鲍汁饭汁鲜味浓，受到很多消费者的欢迎。市场上专门做鲍汁饭的品牌比较少，市场需求旺盛。鲍汁捞饭原是广东省传统的地方名点，属于粤菜系。鲍鱼内脏去除，清洗干净，外壳用牙刷刷净，入开水锅中蒸3分钟左右备用。西兰花入开水中焯熟过凉开水待用。锅热下少许油，将锅专用鲍汁加适量高汤（或者清水），蒸好的鲍鱼，水淀粉混合入锅内烧开勾成芡。取一碗米饭倒扣在盘子，码上西兰花，直接浇上即可。
那么鲍礼记鲍汁海鲜捞饭的鲍汁捞饭是怎么做出来的?
鲍礼记鲍汁海鲜捞饭取来自深海鲜活正点的鲍鱼经历手工取肉，用盐反复搓揉，去除黑色粘液加上几十只老母鸡、腩排、五花肉、瘦肉、新鲜鸡爪、扇骨、金华火腿、瑶柱，不停搅拌，耗时九小时，熬成馥郁香浓的鲍汁，配上弹糯喷香的米饭，佐以健康丰盛的配菜。
当自然馈赠的珍馐，遇上匠心制作的料理，美妙滋味怎样激活味蕾，这一点，我们可能是不知道的传承香港好的粤派精工，味道正宗，鲍礼记鲍汁海鲜捞饭。
来自深海鲜活正点的鲍鱼，经历手工取肉，用盐反复搓揉去除黑色粘液，加上几十只老母鸡、腩排、五花肉、瘦肉、新鲜鸡爪、扇骨、金华火腿、瑶柱，不停搅拌，耗时九小时，熬成馥郁香浓的鲍汁。配上弹糯喷香的米饭，佐以健康丰盛的配菜，当自然馈赠的珍馐，遇上匠心制作的料理，美妙滋味激活你的味蕾。
孙先生鲍汁捞饭在全国综合体万象城，银泰，万达都是有直营店的，而且现在各大综合体是非常稀缺的，就是因为这种非常有特色的餐饮品类，所以我们的品牌很好入驻，而且可以拿到很好的租赁条件。