米鱼记古法粥铺加盟费用价格表-开一家米鱼记古法粥铺店多少钱-预估53.60万元
| 米鱼记古法粥铺加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 180㎡ | 180㎡ | 180㎡ |
| 装修费 | 45.0万元(2500元/㎡*180㎡) | 36.4万元(2020元/㎡*180㎡) | 29.9万元(1660元/㎡*180㎡) |
| 设备费 | 1.1万元 | 1.1万元 | 1.1万元 |
| 首批进货费 | 10.7万元 | 10.7万元 | 10.7万元 |
| 开业宣传费 | 9.8万元 | 8.3万元 | 4.8万元 |
| 水电杂费 | 960元/月 | 770元/月 | 570元/月 |
| 店铺租金 | 16.5万元/月(30.6元/㎡/天) | 11.5万元/月(21.3元/㎡/天) | 6.6万元/月(12.2元/㎡/天) |
| 人员工资 | 0.8万元/月(2500元/月/人*3人) | 0.6万元/月(2100元/月/人*3人) | 0.5万元/月(1600元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 50.3万元 | 35.1万元 | 20.2万元 |
| 总费用 | 83.9万元 | 68.7万元 | 53.6万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
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米鱼记古法粥铺加盟详情
浙江米鱼记餐饮管理有限公司是一家具有创立模式的品牌连锁餐饮管理企业，公司专注于“粥文化”的探索和追求，用互联网思维，探索到细致入微，雕琢出大巧大拙！让经典和创立充分结合，带来不一样的健康美味和好的体验！
米鱼记古法“粥”铺，坚持走以“细分市场”、“走差异化之路”的小而美经营定位，既于区别于大型中餐酒店的豪华，又不同于火锅、烧烤、炒菜的粗犷，也不同于快餐的平民化，从而立足常规，避开红海之争，占领其细分市场。专注、专心、专业做好一锅“粥”，经过自身的经营发展说明，品牌的整体定位准确，在广阔的餐饮市场有巨大的发展空间。目前，米鱼记古法粥铺已经在其发源地-浙江宁波刮起一股强烈的旋风，火热宁波餐饮圈，成为新一代小而美餐饮的典型代表，销售连创立高，引起同行的强烈关注和竞相学习！
江南一带物产丰富，自古就有鱼米之乡之称，早在公元前7000年，在江南的宁波余姚就有了灿烂的河姆渡古文明，在这里发现了世界上古老、丰富的稻作文化遗址，是全球稻谷的发源地。据《史记》形容当年的河姆渡，“楚越之地，地广人稀，饭稻羹鱼......无饥馑之患”，江南一带地处东海之滨，江河湖海水系发达，鱼是当地人民的主要食材之一。饭稻羹鱼，顾名思义，就是河姆渡先民用陶器煮米饭，或把捕来的鱼放在一起煮成稀饭（粥），形成一种当时江南水乡传统的饮食方式，说明当时的先人们已经这种方式远离了茹毛饮血的时代。经过漫长的岁月，到了黄帝时代，人们开始“蒸谷为饭，烹谷为粥”，这给我们民族饮食结构带来的新变化。而应用药物与米谷煮粥治理，早见之于《史记.仓公列传》中淳于意为齐王治理所用的火齐粥。食粥有益，有大益，充分发挥粥的食疗作用，对祛病养生大有裨益。后人发现，河姆渡先民发现的用“米和鱼”这两种食材放在一起料理，经古法熬制成粥，原始、原汁、原味，营养丰富并且十分美味，从此便流传后世，“米鱼记”古法粥铺由此而来。现在的米鱼记，正是坚持还原了这一古老的传统，把一碗粥熬出了特有的味道！粥香四溢、回味无穷！江南鱼米香，细品米鱼记，让我们细细品味着传说中的江南米鱼记！
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