川湘粤煲仔饭加盟费用价格表-开一家川湘粤煲仔饭店多少钱-预估30.20万元
| 川湘粤煲仔饭加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 40㎡ | 40㎡ | 40㎡ |
| 装修费 | 5.2万元(1300元/㎡*40㎡) | 3.8万元(940元/㎡*40㎡) | 1.8万元(440元/㎡*40㎡) |
| 设备费 | 13.4万元 | 13.4万元 | 13.4万元 |
| 首批进货费 | 10.4万元 | 10.4万元 | 10.4万元 |
| 开业宣传费 | 5.1万元 | 2.2万元 | 1.8万元 |
| 水电杂费 | 820元/月 | 700元/月 | 420元/月 |
| 店铺租金 | 3.1万元/月(25.7元/㎡/天) | 3.0万元/月(25.4元/㎡/天) | 2.1万元/月(17.1元/㎡/天) |
| 人员工资 | 0.9万元/月(3100元/月/人*3人) | 0.8万元/月(2800元/月/人*3人) | 0.7万元/月(2200元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 10.2万元 | 10.0万元 | 6.8万元 |
| 总费用 | 38.2万元 | 33.7万元 | 30.2万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
加盟费计算器
川湘粤煲仔饭加盟详情
川湘粤煲仔饭的传统品种主要有豆豉排骨饭、腊味饭、滑鸡饭、黄鳝饭、田鸡饭、咸鱼香肉饭等，正宗的要用丝苗香米，取其坚实细密晶莹，口感好、滋味浓又易被汤汁浸烂。一般而言，生米生菜一锅煮就，以豆豉排骨饭为例，洗米上锅，煮六七成熟时揭开盖子，加入调好味汁的生排骨，沿煲边淋入酱汁香油，微火焖至饭收水，起锅巴。起盖后加入香葱，铺上青绿油菜，如果是黄鳝或田鸡时间可短一些，若是牛肉还要再长一点，要注意的是饭菜要兼顾，这就是火候了。好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了;另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴，与普通锅巴不同的是不但脆而且滋味深长，实为煲之精华，这不但取决于火候，还视乎煲仔本身的品质，好的煲仔里面是有一层光亮的釉底，如果布满砂眼则万万不行――还有，洗碗工也不能马虎，要用钢丝刷把上一锅的残留刷得一干二净才成。
餐饮行业发展的关键点还在于如何更好的弘扬中华美食，并汲取西餐文化的快捷、卫生等特性。突破发展瓶颈势在必行，川湘粤煲仔饭正式得以立项运作。
川湘粤煲仔饭坚持做纯粹的煲仔饭，口味变化多样，煲仔始终如一。深度拓展中国餐饮市场，积极适应各类消费人群的饮食需求，愿携手全国各地创业者，以全新理念共同打响传统餐饮这一金字招牌，倡导享受生活美好滋味！川湘粤煲仔饭就是要做饭给老公吃、做饭给长辈吃、做饭给孩子吃、做饭给朋友吃，让爱情、亲情、友情，在这一份份飘香煲仔中传递爱意，温暖你我！
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