脆香居驴肉火烧加盟费用价格表-开一家脆香居驴肉火烧店多少钱-预估46.60万元
| 脆香居驴肉火烧加盟费用明细表 | |||
|---|---|---|---|
| 加盟级别 | 省会/直辖市 | 地级城市 | 县级城市 |
| 店铺面积 | 80㎡ | 80㎡ | 80㎡ |
| 装修费 | 16.0万元(2000元/㎡*80㎡) | 13.1万元(1640元/㎡*80㎡) | 10.1万元(1260元/㎡*80㎡) |
| 设备费 | 13.8万元 | 13.8万元 | 13.8万元 |
| 首批进货费 | 11.8万元 | 11.8万元 | 11.8万元 |
| 开业宣传费 | 11.9万元 | 10.8万元 | 5.0万元 |
| 水电杂费 | 2200元/月 | 1910元/月 | 1450元/月 |
| 店铺租金 | 7.1万元/月(29.5元/㎡/天) | 6.0万元/月(25.0元/㎡/天) | 3.7万元/月(15.3元/㎡/天) |
| 人员工资 | 2.7万元/月(8900元/月/人*3人) | 2.4万元/月(8000元/月/人*3人) | 2.1万元/月(7000元/月/人*3人) |
| 流动资金 | 23.9万元 | 20.4万元 | 13.1万元 |
| 总费用 | 63.5万元 | 58.1万元 | 46.6万元 |
| 备注： 1、流动资金的算法为（人员工资/月 + 房租/月）*3个月，四舍五入取整数，并且不计入成本支出。 2、以上费用为预估，可能会与实际情况有所差别，仅供参考。 | |||
加盟费计算器
脆香居驴肉火烧加盟详情
脆香居驴肉火烧位于武汉市东西湖区东西湖大道6119号，我们主要经营特色小吃餐厅，店内具备特色的就是驴肉火烧！
驴肉火烧是流行于华北地区的有名小吃，起源于河北省保定市。即把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。另外在河北省河间市有类似的小吃叫做火烧驴肉，口味和做法和驴肉火烧有较大的不同，也很有名。
驴肉火烧是小吃一种，发源于河北省古城保定，广泛流传于冀中平原，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史为悠久。
火烧为一种面食，一般为死面做成（注：死面为未经发酵的面粉，经过发酵的面粉叫做活面，用活面做成的类似东东称为“烧饼”），将其在饼铛里烙熟后，架在灶头里烘烤，使其外焦里嫩，别具风味；趁热用刀劈开，加入热腾腾的熟驴肉，是正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食，其中以保定南部定州地区的焖子为美味和有名。有些厨师会加入驴板肠提味，吃起来也别有一番风味。 驴肉是一种典型的低脂肪、高蛋白的食品，其100克所含蛋白质高达18.6克，远远高于猪、牛、羊肉的蛋白质含量，而脂肪含量仅为0.7克，且钙、磷、铁含量也相对较高，俗话说“天上龙肉，地下驴肉”，可见驴肉的地位。“驴肉火烧”所用驴肉的选择极为严格，而其中更以驴脸部的肉为细嫩和讲究，经过精细的加工而成的驴肉，配以刚刚出炉的、脆软的火烧，再配上保定三老品牌的“槐茂”酱菜和米粥，吃起来回味无穷。本文标题：脆香居驴肉火烧加盟费用价格表-开一家脆香居驴肉火烧店多少钱-预估46.60万元