最新市场调研揭示了鲍鱼行业的品牌影响力。2025年，鲍鱼市场迎来了新的变化，各大品牌在产品质量、技术创新和市场占有率等方面展开了激烈的竞争。
在2025年鲍鱼品牌排行榜中，各大品牌通过不断的努力和创新，提升了自身的品牌价值和市场竞争力。这些品牌在鲍鱼的生产和供应上占据了重要地位，不仅在国内市场有着广泛的影响力，也在国际市场上逐渐崭露头角。2025年鲍鱼品牌排行榜的详细排名为中新永丰、爱伦湾、獐子岛ZONECO、江船长、鲍之源、沣运鲍业、晓芹XIAOQIN、海洋岛、渔太太、闽正。
表1：2025年鲍鱼十大品牌排行榜
| 排名 | 品牌名称 | 企业名称 | 省份/地址 |
|---|
| 1 | 中新永丰 | 福建中新永丰实业有限公司 | 福建省 |
| 2 | 爱伦湾 | 荣成爱伦湾食品有限公司 | 山东省 |
| 3 | 獐子岛ZONECO | 獐子岛集团股份有限公司 | 辽宁省 |
| 4 | 江船长 | 福州日兴水产食品有限公司 | 福建省 |
| 5 | 鲍之源 | 福建鲍之源集团有限公司 | 福建省 |
| 6 | 沣运鲍业 | 福州源丰海洋科技有限公司 | 福建省 |
| 7 | 晓芹XIAOQIN | 大连晓芹食品有限公司 | 辽宁省 |
| 8 | 海洋岛 | 大连海洋岛水产集团股份有限公司 | 辽宁省 |
| 9 | 渔太太 | 莆田市汇丰食品工业有限公司 | 福建省 |
| 10 | 闽正 | 漳州市闽正食品有限公司 | 福建省 |
一、品牌简介
（一）中新永丰
中新永丰成立于1999年，是一家专业从事鲍鱼育苗、养殖、加工、销售的大型现代生态渔业企业。公司拥有多个鲍鱼生态养殖原料基地，每年可培育逾1亿只鲍鱼苗，并创新推出“南北转场，冬夏对调”的养殖模式，主营产品有连江鲍鱼、即食鲍鱼、活鲍、速冻鲍鱼、罐头鲍鱼等系列产...
（二）爱伦湾
爱伦湾食品成立于2025年，隶属于寻山集团，是一家集研发、加工、销售于一体的海洋食品加工企业。公司年产各类海洋食品及生物制品1万多吨，先后推出了鲍、参、虾、贝、鱼、藻6大系列30多种海洋绿色健康产品，畅销国内20多个省市，并出口至美国、俄罗斯、澳大利亚、韩...
（三）獐子岛ZONECO
源自1958年，水产增养殖领域翘楚，隶属于大连盐化集团的综合性海洋食品企业。獐子岛集团目前已形成鲜活品、冻品、调理食品、即食产品等多个产品品系，销售网络覆盖了国内主要大中型城市，并远销美国、日本、欧盟、澳大利亚、新西兰、韩国、加拿大等国家和地区。
（四）江船长
日兴水产成立于2025年，是一家集水产品育苗、养殖、加工、科研、销售为一体的产业化企业，多项行业相关地方标准参编单位。旗下拥有“江船长”牌鲍鱼、海参、鱼籽系、佛跳墙、海产干制品、海洋生物制品等系列产品，并远销美国、加拿大、日本、澳大利亚、欧盟等20多个国家...
（五）鲍之源
鲍之源是国内规模大、历史悠久的养殖鲍鱼品牌，专业的鲍鱼制品加工企业。鲍之源拥有自建养殖基地，成熟的养殖技术，及先进的鲍鱼制品制作技术，在海外鲍鱼制品市场具有较高占有率。目前，公司产品已销往全球多个国家和地区。
（六）沣运鲍业
沣运鲍业始于1998年，是鲍鱼全产业链平台型公司，拥有集省级良种育苗基地、天然海上牧场、生产研创基地、活鲍档口、供应链公司、直播基地等产业链于一体的鲍鱼产业生态圈。国内颇具规模的冻鲍加工企业，旗下拥有“沣运鲍鱼”、“鲍之恋”、“鲍小碗”、“鲍咪咪”、“一鲍...
（七）晓芹XIAOQIN
晓芹食品成立于1999年，国内海参行业极具规模与影响力的企业。公司拥有约17000平方米的自主科研生产基地，专注于科研、生产、深加工、销售一体化的运营体系，主营海参、鲍鱼、甲鱼等产品。目前，公司销售网络覆盖全国130多个城市，拥有近400个终端加盟和代理群...
（八）海洋岛
海洋岛水产集团始建于2025年，是集海水增养殖、水产育苗、加工、暂养贮藏、国内国际销售以及科技研发于一体的综合性渔业企业，以虾夷扇贝、刺参、海螺、皱纹盘鲍、大连紫海胆等优质海珍品为主要产品。海洋岛水产集团建立了完善的销售网络，虾夷扇贝、刺参等产品远销海内外...
（九）渔太太
汇丰食品是一家集水产养殖、收购、加工、销售为一体的综合性企业，旗下拥有“渔太太”、“御厨长”水产品品牌。公司拥有多个标准化水产养殖基地，主要生产鲍鱼、章鱼、沙梭鱼、虾米等精深加工水产品，销往国内多个省市，及新加坡、日本、韩国、俄罗斯、美国、欧盟等国家和地区...
（十）闽正
闽正是一家集专业育苗、养殖、加工、销售、科研、出口于一体的综合性企业。 公司主要产品以鲍鱼和虾为主，还开发出鲍汁、佛跳墙、冻螃蟹、鱿鱼、巴浪鱼、带鱼、竹叶鱼、冻沙丁鱼等水产品制品。旗下产品主要销往日本、新加坡、美国、英国、法国和意大利等国家和地区。
二、品牌优势
在任何领域的企业成功，专利信息和起草标准的重要性不容忽视。专利信息是企业创新的重要产物，它可以保护企业权益，提升企业竞争力；起草标准则是企业产品制造和服务领域的质量保障，有助于规范市场行为，提高行业基础标准。
（三）獐子岛ZONECO
表2：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202510530115.1 | 水产品暂养箱 |
| 2 | CN202510686861.X | 海珍品采捕机器人 |
| 3 | CN202510010736.7 | 贝类苗种自动分选计数装置 |
| 4 | CN202510027320.6 | 捕捞鲜活贝类的海上转运系统及方法 |
| 5 | CN202510509444.3 | 贝苗海上底播系统及其作业方法 |
表3：专利信息
| 标准号 | 标准名称 | 发布日期 | 实施日期 |
|---|
| GB/T 41186-2025 | 鲜、活鲍分级 | 2025-12-31 | 2025-07-01 |
| GB/T 34747-2025 | 干海参等级规格 | 2025-11-01 | 2025-05-01 |
| GB/T 31814-2025 | 冻扇贝 | 2025-07-03 | 2025-10-01 |
（四）江船长
表4：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202510050666.4 | 一种鲍鱼壳制备生物活性钙的方法 |
| 2 | CN202510269285.0 | 一种鱼籽的冷鲜加工方法 |
| 3 | CN202520300820.X | 气流式鱼籽清洗机 |
| 4 | CN202520300667.0 | 气流式鱼籽消毒设备 |
| 5 | CN202510049607.5 | 一种鲍鱼的保鲜方法 |
（七）晓芹XIAOQIN
表5：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202510460139.5 | 复合物及其制备方法以及含有该复合物的食品 |
（八）海洋岛
表6：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202520258337.X | 一种海底生物尺寸摄像装置 |
| 2 | CN202520251426.9 | 定置自容式深海生物监视装置 |
| 3 | CN202520379116.7 | 一种海底生物资源探查摄像装置 |
| 4 | CN202510073526.8 | 一种扇贝的养殖方法 |
| 5 | CN202520258304.5 | 海底摄像采样装置 |
（九）渔太太
表7：专利信息
| 序号 | 专利号/专利申请号 | 专利名称 |
|---|
| 1 | CN202520257271.2 | 一种海产中用于大黄鱼的辅助加工设备 |
| 2 | CN202520256798.3 | 一种花蛤初步加工设备 |
| 3 | CN202520259206.9 | 改进型的食物滚筒设备 |
| 4 | CN202520259772.4 | 一种匀烤式鲣鱼加工设备 |
| 5 | CN202510180380.7 | 一种用于对虾养殖的循环水装置及其工作方法 |
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