中山网讯 “猪肉又涨价了！”华柏市场肉摊旁一位阿姨一边买猪肉一边感叹道。记者从几个市场了解到，最近三四天猪肉价格悄然上涨，无论是五花肉还是瘦肉，每公斤都涨了2到3元。
在华柏市场记者了解到，新鲜上肉卖22元∕公斤，比之前涨了2元；瘦肉卖26元∕公斤，也涨了2到3元；而排骨的价格变化不大，每公斤价格约27到30元。梁女士是华柏市场的常客，十分熟悉菜价的变化，她向记者感叹说，近日雨水连连导致蔬菜价格居高不下，如今猪肉又涨了价，菜篮子又得多掏钱了。而另一位市民黄先生则说，猪肉是蛋白质的主要来源，补充日常体力，尽管价格涨了也会买来吃。
摊主则向记者传授了一些夏日猪肉的料理方法：话梅蒸排骨、菠萝酸甜骨、马蹄胡萝卜肉饼、云耳蒸瘦肉等。
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