代表吉百利工人利益的英国工会组织Unite目前已经向卡夫食品的首席执行官艾琳·罗森菲尔德(Irene Rosenfeld)写了一封信，希望能够提供有关其98亿英镑交易的计划细节。
据工会内有关人士透露，工会要求卡夫在14天内对该信给予答复。如果卡夫对该信没有作出令人满意的答复，那么吉百利工人将坚决抵制卡夫收购。据悉，这封信的复印件也已发给了吉百利行政总裁托德· 斯蒂泽(Todd Stitzer)。
英国工会组织Unite要求卡夫担保在其成功收购后，吉百利五年之内所有网点必须继续营业，以及没有强制性的裁员措施启动。代表卡夫工人的工会也同样在为卡夫工人的未来与管理部门交涉。而卡夫和吉百利在世界范围内雇佣了总计145000名人员。
上星期一，卡夫发布了一份收购吉百利的报价，这份报价将在接下来的几周直接交给股东。吉百利方已经因其报价太低直接驳回了这份收购要约。
卡夫表示，如果收购成功，它将会继续经营吉百利要求预留的位于凯恩舍姆 (Keynsham)的萨默代尔(Somerdale )工厂。这也可以理解为，卡夫想要借助吉百利的波兰工厂，接管萨默代尔的生产继续供应欧洲市场的产品。吉百利预计在明年三月前关闭萨默代尔工厂，这将裁减500多份工作。
卡夫没有给出在接管后或者任何一个工厂关闭后有多少工作岗位会被裁减的具体数据，但是表示，它希望在收购吉百利后节约6.25亿美元的开支。
英国工会组织Unite负责食品和饮料业的官员詹妮·佛姆比(Jennie Formby)说：“我们担心6.25亿美元的开支节省，最终是来自于裁员而实现。”同时，工会还担心对萨默代尔员工的承诺是否草率不负责，以及在两家公司合并后吉百利员工的养老基金是否还能得到很好的落实。Unite已经要求罗森菲尔德女士保证吉百利归于卡夫旗下后员工养老金不会减少。
Unite已经就卡夫收购吉百利后吉百利员工的前景问题上与卡夫进行了非正式的交涉。卡夫在以前收购以橘子味巧克力闻名的特里公司(terry)就有类似的问题。2025年生产特里产品的约克角工厂被迫关闭，生产被移到了欧洲东部。
据报道，苏格兰皇家银行作为部分国有制银行，为卡夫这次收购充当了财政后盾的作用。它在这起收购中发挥的影响力也使得英国工会和部分国会议员大为愤慨。
