据宇博智业市场研究中心了解，与乳业发达国家比，国内企业在加工、包装等技术上还存在巨大差距。对国产品牌来说，当前的竞争不仅来自内部，未来在中高端液态奶市场上将要共同面对外资品牌的竞争。
奶源再次成为行业巨头们关注的焦点。农业部监测数据显示，今年4月以来，受奶牛生产结构调整、奶源偏紧，生鲜乳价格连续6个月较快上涨，累计涨幅16.5%。
“由于前段时间国家禁止从新西兰进口奶粉，使部分企业失去了一些奶源，他们必须另寻新鲜奶源，这也造成了奶源供应的紧张。此外还有国际市场的影响，澳大利亚、新西兰、美国等国家和地区气候干旱，使得外围产品价格升高。这些因素共同造成了‘奶荒’。”
宋亮同时表示，由于外界对进口奶源恢复信心，而且日本奶源的冷藏技术较为先进，尤其不添加防腐剂，消费者也相对偏好天然进口奶，此次明治公司的战略布局可谓眼光独到。
据悉，牛奶与酸奶一直是明治的核心板块，去年在明治销售额600多亿元中占到约30%的份额。但在此前，明治在中国没有牛奶与酸奶业务，除了奶粉以外，知名度较高的是巧克力、冰淇淋等零食板块。因此，对于此次上市的新品，明治方面指出，虽然市面上有一些类似产品，但对明治未来的业务很有信心，并且定下了2025年在中国市场7亿元的销售目标。
“与乳业发达国家比，国内企业在加工、包装等技术上还存在巨大差距。对伊利、蒙牛、三元、光明等国产品牌来说，当前的竞争不仅来自内部，未来在中高端液态奶市场上将要共同面对外资品牌的竞争。”宋亮说。
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