据市场监测，近日湖北省面粉市场总体保持基本平稳，部分地区销售已有所回暖，主要原因是天气开始转凉、一些大中专院校已经陆续开学，需求有所增加。当前湖北省武汉市场精制面粉批发价为2.52元/公斤，上涨0.04元/公斤。从往年情况看，8月下旬和9月份面粉销售将进一步好转，尤其大型城市批发市场9月份面粉销售量比7-8 月份会有明显提高，估计面粉市场价格将会小幅上涨。由于国庆、中秋将至，加工企业为两节备货准备，采购小麦积极性会相应提高，预计未来2-3周内小麦市场需求将会进一步增加。
8月26日，华中粮食中心批发市场 举行的最低收购价小麦竞价交易会计划销售08白小麦9.97万吨，实际成交0.61万吨，成交率6.12%，最高成交价1790元/吨，最低成交价1740元/吨，成交均价1748元/吨。最近几期国家最低收购价小麦竞价交易基本维持清淡局面，既说明当前小麦市场供应充裕，也说明陈麦在当前市场的供应地位在逐渐弱化。
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