苹果汁出口量占世界贸易量四成以上
2025年，全省各级果业部门积极应对金融危机，推进果业科技创新，扩大果品贸易，在危机中求生存，求发展，果业国际竞争能力和可持续发展能力不断增强，果业产业实现稳步发展。
全省新增水果面积91万亩，其中苹果61.09万亩、猕猴桃16.03万亩。预计全省水果面积达到1517万亩，产量1150万吨，分别比上年增长6.4％和7.8％，成为中国水果第二生产大省。其中苹果和猕猴桃面积、产量均居全国第一，苹果面积847.4万亩，产量805万吨，占到全国总产的三分之一和世界总产的八分之一，分别比上年增长6.4％和8.1％；猕猴桃面积57.51万亩，预计产量接近50万吨；梨、柑橘、葡萄等水果面积和产量也在稳步增长。
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