“渤海冰封对天津的捕捞业影响较大，前一阵市场内的海鲜到货量明显减少，但最近随着南方一些海产品到货以及山东、河北等地区养殖户紧急补充，海产品的交易量每天都在七八万斤左右，比冰封前略有下降。”据天津市最大的海产品交易市场———红旗农贸市场海产品市场的负责人介绍，天津市市场上的海产品来源除北塘及汉沽海域外，主要集中在丹东、营口、大连、秦皇岛等渤海海域，品种包括平鱼、带鱼、黄花鱼、鲫鱼、对虾、贝类、螃蟹等。进入冬季后，天津海域的海产品产量大幅下降，但仍占20%的市场交易量，而由于渤海遭遇了30年来罕见的冰封灾害，不仅使天津海域受到影响，连辽宁、山东等地的海域也遭受严重打击，导致天津市海产品价格出现整体上涨，涨幅平均达到10%。面对海鲜产品的涨价，多数市民表示，目前的涨幅还可以接受，如果继续上涨，可能会选择减少海鲜产品的消费。“马上就过年了，海鲜是天津人餐桌上必备的食品，即便是价格上涨还是要买的。往年到快过年价格也会有所上涨。”市民李女士表示。
得知渤海冰封、海鲜产品短缺的消息后，浙江、福建等地区的精明商家纷纷增加对天津的供货。天津市民比较喜欢吃的平鱼、带鱼、黄花鱼等海水鱼都得到了极大补充，而来自山东、河北等地的多宝鱼、偏口鱼等养殖海产品也借此机会打了个翻身仗，而贝类、虾类以及蟹类还是以冻货居多。对于春节前的海产品价格，业内人士表示，按照以往的经验来看，每年过年时海产品价格涨幅都在20%左右，只不过今年遭遇冰封，涨价提前了一个月。目前，市场货源比较充足，基本可以满足市民餐桌的日常供应，预计在目前基础上后续涨幅空间不超过20%。
更多海鲜行业研究分析，详见《海鲜行业报告汇总》。这里汇聚海量专业资料，深度剖析各行业发展态势与趋势，为您的决策提供坚实依据。
更多详细的行业数据尽在【数据库】，涵盖了宏观数据、产量数据、进出口数据、价格数据及上市公司财务数据等各类型数据内容。
