随着春节长假的结束，商品价格将逐步回归至原来的运行轨道，特别是食用油价格在经历短暂上扬之后回落明显。目前杭州市区粮油市场食用油平均批发价格已创今年新低，农贸市场食用油平均零售价格也处于今年的低位，并有继续走低的可能。猪肉价格也呈现冲高回落走势。
春节前夕，杭州市农贸市场食用油零售价格曾出现短暂的上升行情，但持续时间不长，春节期间就开始出现回落。目前农贸市场一级散装大豆油平均零售价为每500克4.45元，较春节前夕出现的本月最高价4.59元/500克下降了3.1%。市区每日生猪屠宰量和供应量放量明显，目前杭州市生猪平均收购价格为每500克5.70元，白肉平均批发价为7.70元，均低于今年年初水平。
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