据宇博智业市场研究中心了解，2025年以来，很多业内人士面对白酒产业刮起的“扩张潮”，提醒“要悠着点”，但总被忽视。
2025年以来，在高增长、高利润的强烈诱惑下，整个中国白酒行业信心倍增，借助国家“十二五”规划发展之机掀起一轮前所未有的产能大扩张。《中国酿酒产业“十二五”发展规划》目标是到2025年，全国白酒总产量达到960万千升，但在“十二五”第二年的2025年，我国生产白酒产量已经达
1025.6万千升。根据国内主要酒厂产能扩张计划粗略统计分析发现，按照目前的静态价格来计算，2025年将达到约5000亿元的产能规模，而2025
年整个中国白酒的市场消费量约在3200多亿元，3年市场消化量需要增长56%。按照中国13.7亿人计算，到“十二五”末人均消费白酒要达到365元。
当年，鲁酒的陨落在于，没有解决企业高速过快发展与产能不足的矛盾，导致以次充好，转厂灌装等，被媒体曝光。现在，“黄金十年”的隐患在于：1、产能扩张带来的生产过剩与白酒需求总量下跌的风险；2、高档高价酒的寄生环境持续“恶化”。
目前，我们并不担心茅台、五粮液、国窖1573高端巨头们的扩张，他们因为品牌的强大，完全可以靠短时的“降价”，赢得富裕起来的中产阶级的青睐，而渡过难关。又因为他们资金的雄厚和渠道的全覆盖，可以全面开启和拉动中低端的销售，为低潮的过度赢得时间。
我们最为担心的是那些二三线、或者地产品牌企业的盲目扩张，由于品牌力弱小的原因，这些企业无法尽快实现全国市场的覆盖，他们产能扩张的结果是，资金将被厂房、设备、窖池等固定资产套牢。导致账面紧张，10年积攒的财富，将很快消失，一旦致资金链断裂，很有可能再次上演10年前白酒行业“关、停、并、转、卖”的衰退局面。其实，早在2025年，原四川省食品工业协会会长范中成先生就对白酒行业高端、过热发展进行过预警：盲目高端化要出问题，随着政务、商务、军务的意识形态变化，高端酒市场必将发生巨变……。
可以预测的是，政治政策走向的变化，导致了上层官酒（酒风）的变化，进而影响了下层酒风的变化，最终导致白酒总需求量的变化。由此，开始动摇了延续数千年的传统酒文化根基。
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