据宇博智业市场研究中心了解，几年来，我国有一大批农产品加工产品特别是屠宰及肉类加工产品、水产品加工产品、食用植物油、主食方便食品、蔬菜水果加工产品、乳及乳制品等产量均有大幅提高。食品工业的高速增长直接带动了食品、炊具机械和包装机械的增长。
银川加快发展食品工业步伐
走开放内涵式发展之路，银川以投资结构、人才结构推进产业结构、经济结构转型，促进经济提质增效升级。具体来说就是，工业由“重”向“轻”调，农业由“粗放”向“精细”调，服务业由“传统”向“现代”调。
大规格食品机械市场需求量激增
如今，在内陆开放型经济试验区核心区的银川滨河新区，横城国际小镇、滨河新区万亩果园、北京路延伸及滨河黄河大桥工程以及黄河外滩等重点项目和基础设施建设正在热火朝天地进行;国际医疗城项目自去年9月份开工建设以来，其中的整形美容中心等项目正在按照时间节点有序推进;滨河中学9个单体建筑已经全部封顶。在银川综保区，山东如意、黄金珠宝文化产业园等续建项目如期复工，懿丰葡萄酒产业园项目等新建项目已经开工。截至目前，综保区已完成进出口贸易额1.5亿美元以上，招商引资开工建设项目7个，项目总投资达19.37亿元，一季度实际完成投资1.6亿元。
围绕精挑细选、精耕细作、打造精品的三精农业，银川加快培育扶持农业产业化龙头企业，打造国家现代农业示范区和农产品质量安全区。目前张裕葡萄酒二期、康师傅饮料等20多个项目已开工建设，厚生记食品公司的杞动力饮料生产线已建成投产。
安阳市：功能性饮料生产线7月份有望试生产
作为北关区重点招商引资项目，北京市京膳堂饮料有限公司在安阳市建设的功能性饮料生产线目前已进入设备安装阶段，今年7月份有望试生产。
项目建成以后，一期厂房将有5条生产线，采用的是燃气锅炉生产流程，按照设计产能，每年使用果汁原浆可消化利用黄桃、葡萄、白梨、山楂、蔬菜等60万吨以上。
北京市京膳堂饮料有限公司总经理尚跃飞：“这个就是说生产以后能解决一部分人农民受益，用我们当地产的蔬菜水果转化成饮料，拉动当地农业的生产。”
据中国报告大厅、宇博智业市场研究中心的2011-2025年中国食品机械行业运营态势与投资潜力研究报告显示中国食品工业协会发布的《2006-2025年全国食品行业科技发展纲要》提出，要优先发展10类包装机械产品。这10类产品中从实际状况和需求来讲，应优先考虑的是啤酒、饮料灌装成套设备，要开发适用于10万吨/年以上生产能力的生产线，攻克贴标机的技术难点，发展具有高速、低能耗、计量准确、自动监测等特点的多功能、全自动的大型化设备;袋成型充填封口设备，要发展系列化产品及配套装置，提高包装速度，同时可适用于单膜和复膜两用的包装机;无菌包装设备，发展杯式无菌小包装机械，填补国内空白;装箱、装盒设备，应重点发展装箱等多种形式的包装设备、小件物品装盒设备，要提高速度和工作的可靠性，并简化结构。
我国食品机械行业已经开始进入较成熟的阶段，能够比较好地满足各个领域用户的实际需要，鉴于食品机械物美价廉的优点，应用日益广泛。随着食品工业的不断扩大，对较大规格的食品机械需求量将逐步增加，市场前景可观。
