【京酱肉丝】的做法
材料(三人份)：
猪里脊肉 150g
葱白 40g
干豆腐皮(有的地方叫千张) 100g
清水 1小匙
水淀粉 1小匙
调味料：
甜面酱 3大匙
酱油 1小匙
蚝油 1小匙
白糖 2小匙
鸡精 1/3小匙
料酒 2小匙
盐 少许
熟油/明油 1小匙
油 适量
