一、龙井茶的功效与作用
1、提神醒脑：
龙井茶中含有咖啡因，这是一种常见的兴奋剂，具有振奋精神、提高注意力的作用。
2、抗氧化：
龙井茶富含茶多酚，这种成分能够清除体内的自由基，延缓皮肤细胞的衰老。
3、降压降脂：
龙井茶中的茶多酚可以抑制血管紧张素转化酶的活性，从而有助于降低血压和血脂。
4、促进消化：
龙井茶具有消食化积的作用，能够帮助消化食物，缓解胃部不适。
5、利尿消肿：
龙井茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，有助于排出体内多余的水分和毒素。
6、降肝火：
喝龙井茶能降肝火吗？一般情况下，龙井茶可以起到辅助降肝火的作用，但患者需注意饮用量，避免过量饮用。
二、龙井茶有什么禁忌
1、空腹饮茶：
空腹饮龙井茶会冷脾胃，影响消化功能，因此应避免空腹饮用。
2、饮浓茶：
浓茶含咖啡因和茶碱较多，刺激性强，可能引起头痛、失眠等问题，应适量饮用。
3、烫茶和冷茶：
太烫的茶水对咽喉、食道和胃有刺激，长期饮用可能引起病变；冷茶则可能导致滞寒、聚痰。
4、饭前饮茶：
饭前饮龙井茶会冲淡唾液，影响消化，降低蛋白质的吸收。
5、饭后马上饮茶：
龙井茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁质结合，影响吸收。
6、用茶水服药：
龙井茶中的鞣质会与药物结合，影响药效。
7、饮隔夜茶：
隔夜龙井茶中的维生素已丧失，且可能滋生细菌，不宜饮用。
8、特殊人群：
包括失眠者、肠胃不适者、服药期间的人、贫血患者、肝脏疾病患者、孕妇和哺乳期妇女等应避免或限制饮用龙井茶。
