鹅肝酱多少钱一瓶
一般来说，鹅肝酱的价格范围比较广泛，从几十元到几百元不等。
鹅肝酱的价格因品牌、产地、包装等因素而有所不同。例如，国产鹅肝酱是性价比最高的，有即食小包装、罐头、瓶装等不同的包装方式，一些俄罗斯风味的鹅肝酱罐头价格也较为亲民，每罐从8元到50多元不等；而一些高级法餐同款的鹅肝酱，售价可能高达几百元。因此，具体价格还需根据所选产品的品牌、规格和销售渠道来确定。在购买时，建议根据自己的预算和口味需求进行选择。
备注：以上价格来源自网络，仅供参考。
怎么挑选优质鹅肝酱
1、看包装与标签
优质鹅肝酱封口严密，无变形、破损，印刷清晰无重影，认准标签“foie gras”（鹅肝酱），避免误购“canard”（鸭肝酱），优先选择有出口资质或有机认证的产品，品质更可靠
2、观察颜色与质地
优质鹅肝酱呈浅粉象牙色、淡金黄或淡青黄色，色泽自然光润，避免颜色过白（可能化工处理）或暗沉（可能变质），软硬适中，无粗糙感；切开后内外颜色一致，无红色斑块或过多筋膜67。
3、闻气味与尝味道
优质鹅肝酱呈正常有淡淡鹅脂香或奶香，无腥臭味或刺鼻异味，高品质鹅肝酱细腻丝滑，入口即化，回甘微甜26。
4、其他实用技巧
重量参考：整块优质鹅肝酱重量通常在700-800克（非泡水状态）。
品牌选择：优先选知名品牌或餐厅供应商同款，降低踩坑风险。
