政和白茶产自于福建省南平市政和县，具有鲜纯、毫香、凉爽的品质特征，和福鼎白茶一样是福建特产知名白茶，那么政和白茶和福鼎白茶有什么不同呢？它们在茶树品种、生长环境、制作工艺、成茶情况、市场表现等方面都有差异，相较于福鼎白茶，政和白茶名气要低一些，价格也会相对便宜，市场价一斤在250元左右，陈化时间越长价格越高，来和小编看一看吧。
政和白茶和福鼎白茶区别
1、茶树品种
政和白茶的原料来源，以政和大白茶（华茶5号）为主，现在也越来越多地采用福安大白茶（华茶3号）。
福鼎白茶的原料来源，主要是福鼎大白茶（华茶1号）、福鼎大毫茶（华茶2号），其他还有福安大白茶（华茶3号）、“福云”系列等，树种比较广泛。
2、生长环境
福鼎白茶的产地三面环山，东南濒临东海，平均海拔600米左右，最高峰达1141米，多平均气温18.4摄氏度，平均照数1621.7小时。
政和白茶的产地主要是丘陵地貌，平均海拔在600至800米左右，平均气温约16摄氏度，平均照约1907小时。
3、制作工艺
政和昼夜温差较大，加上雨季与茶季交叠，所以采用室内萎凋和室外萎凋结合的方式，阴干的情况较多。这使得政和白茶口感比较甜爽柔滑，回甘力更强，香气比较低沉。
福鼎采摘时间比政和白茶略早，而且晴天较多，所以主要采用光萎凋的方式。这使得福鼎白茶具有独特的晒气息，拥有更加明显、多样的花香和果香。
4、成茶情况
外形方面，以白毫银针为例，福鼎白茶芽头肥壮，满披白毫，色泽银绿；而政和白茶相对细长，色泽灰绿。
风味方面，福鼎白茶汤色较浅，滋味更清淡，花果香显著；政和白茶汤色较深，滋味更浓厚，回甘明显。
转化空间方面，要达到相近的转化程度，福鼎白茶所需的时间比政和白茶短，但是滋味上政和白茶会强烈一些。
5、市场表现
由于政府、茶商的大力投入和推广，市面上福鼎白茶的知名度比政和白茶要高一些，自然价格上也会高一些。
政和白茶的价格是多少钱一斤
政和白茶有不同的规格，茶叶品质不同价格也会受到影响，和大部分茶叶不同的是，政和白茶越陈越香，新茶上市一般在250元/斤左右，五陈的特级白牡丹售价在750元/斤左右。
备注：以上价格来源自网络，仅供参考。
